細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

満作@つつじヶ丘

2015-04-19 | さぬきうどん

東京都調布市西つつじヶ丘3≠Q0≠R

ざるうどん¥600=Aかき揚げ¥150=A釜玉桜エビうどん¥750・/span>

京王線のつつじヶ丘駅から甲州街道を西へ向かって少々歩き、西つつじが丘交差点の南西角にあるうどん店。以前は焼き鳥メインの居酒屋だった店内は、カウンター6席と小上がりに4人鰍ッの椅子とテーブルが5組置かれている。冷水でしっかりとシメたうどんは、ツヤツヤと輝ききっちりカドが立っている。口に含めば強いコシとなめらかなのど越しが楽しめる。かき揚げはフワフワサクサクでボリュームたっぷり。釜玉はもっちりとしたうどんに絡むクリーミーな生玉子とパリッとした桜エビの食感が対照的で新鮮な味わい。通りがかりで飛び込んだお店だったが、大当りの一軒。

満作焼き鳥 / つつじケ丘駅柴崎駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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