一休＠富士吉田

山梨県富士吉田市上吉田３４０１−５

田舎うどん￥５６０＝A田舎つけうどん￥５８０・/span>

吉田のうどんマップに掲載されている麺処。カウンター４席に４人鰍ﾌテーブル１卓と６人鰍ｯのテーブルが１卓、小上がりには４人卓が３卓。メニューには定食や丼物等があり夜も営業しているのでどちらかと言えば食事処。うどんは中太でカドはしっかり立っているが食感はソフトなもっちり系。噛んでいると僅かながら粉の甘みが感じられる。つゆは味噌と醤油のブレンドでかけつゆとつけつゆは同一。トッピングは茹でキャベツ・細切りの人参・紅白の蒲鉾・甘く味付けされた油揚げ・小口切りのネギ。卓上に置かれたすりだねは激辛注意であった。