細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

東海飯店@旗の台

2022-07-11 | ラーメン

東京都品川区旗の台2-7-6

 

五目そば¥700- 【税込】

 

旨煮中華そばのスタンダードは「五目そば」。ベースは醤油味のスープと中太ストレート麺の組み合わせ。トッピングの餡は、主役の豚肉・イカ・小エビの三品と、脇を固めるタケノコ・白菜・ニンジン・キノコなどの野菜達に、個性派のうずら玉子が加わって、盛りだくさんの具材を少し甘い味付けでとじてある。様々な味わいが一杯の丼に凝縮された「五目そば」は中華そばの王様だ。もちろん、杏仁豆腐も付いている。

 

 

中華料理 東海飯店 旗の台店中華料理 / 旗の台駅荏原町駅荏原中延駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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