魚清＠戸田

静岡県沼津市戸田５８０

高足ガニ定食￥４８６０＝A3000円コース￥３２４０・
高足ガニを目当てに遥々峠を越えて西伊豆の戸田。港のさかなや「魚清」はホールの真ん中に大きな生簀がある人気店。高足ガニ定食は蒸しあげられた大きな高足ガニの長い足が二本と甲羅には生のカニみそ。大ぶりで甘いカニの身は柔らかく垂窿~ソに負けない味わい。3000円コースはサザエの壺焼きとキンメの煮付けに、ニギスとトロタコと本エビの深海トリオとアジの刺身。どちらのセットにも、赤海老のフライ2本とニギスのフライと千切りキャベツの一皿に、ご飯・冷や奴・お新香に海老のお味噌汁が付いている。新鮮でボリューム満点なので足を運ぶ価値が十分にある。

さかなや 魚清 （かに / 沼津市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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