しぶそば_青葉台店＠青葉台

神奈川県横浜市青葉区青葉台１≠V≠R

かき揚げそば￥４００・/span>

東急田園都市線の青葉台駅改札内コンコースに昨年12月オープンのしぶそば青葉台店。テーブル席とカウンター席で２０数名の収容。長津田店や二子玉川店と比較してゆったりとした雰囲気の店内でBGMのジャズも大きめの音量で流れている。メニューは他店舗と同様で季節のかき揚げは「小柱と野菜」。小柱・人参・たまねぎ・グリーンピースのかき揚げはサクサクで油ぎれも良くわかめと小口切りネギが添えられる。コシのしっかりしたそばのゆで加減といいダシの効いたかけつゆの濃さといい、数年前の文句無し時代の長津田店レベルであった。


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