桑名屋＠龍ケ崎

茨城県龍ケ崎市佐貫町３６６９

うな重特上￥３３６０＝@

牛久沼は「うな丼」発祥の地。湖畔を走る国道は「うなぎ街道」と呼ばれ数軒の鰻屋が営業中。街道沿いにある観光客向けの大型店舗をスルーして、水戸街道から横道に入って駐車場に地元ナンバーの車がずらりと並ぶ地元民御用達のお店で昼食。関東風に焼き上げられた鰻はふっくらと脂がのって柔らかくタレはすっきりとした醤油味でほのかな甘み。箸で鰻とご飯を四角く切り取って口に運べば、タレを纏ったご飯が解け、溶けた鰻の脂がご飯粒に絡みつく。この瞬間が口いっぱいに広がる「うな重」の至福の味わい。サラダに肝吸いとお新香が付いてこの値段は大満足。

桑名屋 （うなぎ / 佐貫駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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