そうめんと 鯖のコンビに 舌つづみ

湖北特有の郷土料理
「焼き鯖そうめん」

焼き鯖とそうめんを
炊き合わせた味は
何ともいえない

長浜へ行くといつも
黒壁スクエア「翼果楼」で食べる

この日はお客が多かったので
持ち帰りパックの
焼き鯖そうめん
お代は８４０円也

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