タマちゃんのスケッチブック

日々の暮らしの中で見つけたもの、感じたものをスケッチにして明るく元気に人生を楽しんでいます。

福は内 タマちゃんママの 恵方巻

2023年02月03日 | 料理・食べもの




2月3日
節分

タマちゃんちの鬼は
とっくに追い出したので
豆まき無し

いつものように
タマちゃんママ手づくりの
恵方巻で一杯



丸かぶりは
のどに詰めると危ない年ごろ
細切りで食べるのがいいね

ごちそうさん!



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2 コメント

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南南東 (しなもん)
2023-02-04 08:59:29
タマちゃん様
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます

福は内~~福は内~鬼は内~~
「タマちゃんちの巻きずし変遷」の巻き~~
巻きずしの丸被り・・・諸説いろいろあり、
らしいですが丸被りって豪快そうに見えて
やはり食べにくくって美味しさ半減です。
と、しなもんは思ってまして特に主人に出
す時ははじめっから普通サイズに切り分けま
してございます。
(それじゃあ節分の巻きずしの丸被り、何の
意味もないやん)とおしかりを受ける声もあ
りかと思いますがしなもんが子どもの頃は豆
まきがあっただけですから。巻きずしのそれ
も丸被りが浸透してきたのはしなもんが大人
になりすぎた頃からの事だったと思いますし、
それも関西地方から徐々に全国的に広まった
と言われてます・・・(浪速の商人の戦略い
えいえアイデア)?家で巻き巻きしたりお店
で買ったりして”鬼は外~福は内~”とのせら
れ乍もそれを反対に楽しむ様になりました。
返信する
商魂たくましく・・・ (タマちゃん)
2023-02-04 09:26:57
しなもんさん

恵方巻の起源については諸説ありすぎて
どれを信じるかは勝手・・・
恵方巻として言われ出したのは20~30年前とか
何かと商魂たくましく感じます。
いずれにしても寿しは大好き・・・
美味しく食べました。
返信する

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