スーパーに生の竹の子の水煮(真空パックではなく)が売っていたので買ってきました。
相変わらずの地味ごはんです。
葉山椒も去年より枝がのびて、青みに良いけどこの時は大雨で庭に出るのがちょっとね。
この時期に筍?もしかして薬品漬けかと思ったけど、寒山竹っていう筍は7月~8月に出回るそうです。
初めて知りましたョ。
あ、これも美味しかったです(純米大吟醸)
相変わらずの地味ごはんです。
葉山椒も去年より枝がのびて、青みに良いけどこの時は大雨で庭に出るのがちょっとね。
この時期に筍?もしかして薬品漬けかと思ったけど、寒山竹っていう筍は7月~8月に出回るそうです。
初めて知りましたョ。
あ、これも美味しかったです(純米大吟醸)