クリスマスの講座、２つ目。
このビジュアルを出されたら 受講せずにはいられない、という感じのラウンドパンのリース。
生地を赤・黄・緑に色付けして、伸ばして重ねて、白生地と組み合わせます。
これは先生のデモ作品。
サラダとチキンをはさんで、試食にいただきました。
焼き立ては熱々で切れないので、持って帰ってからカットした私のパンは・・・
こーんな感じ
先生のに比べて各色のバランスがバラバラだねー
マジカルスノーは、チョコクリームをはさんで、ちょっと凝った成型をして雪の形に。
とんがってないから、全然 雪に見えないけど。
ヘーゼルナッツが美味しいです。
