６月の単発講座
洋ナシのタルトのタルト部分のパン生地には、紅茶葉が入っています。
久しぶりのカスタードクリーム。 洋ナシは缶詰。
(これって、桃の缶詰を使ったら桃のタルトってこと
)
日持ちしそうにないので、半分は実家へ
少し冷蔵庫で冷やして食べたら、立派なデザートになりました。パンだけど・・・
ヨーグルトプールとライ麦クッペは、同じ生地で成型違い。
ライ麦が20％ですが、これぐらいならそんなに酸っぱくなく食べられます。
クッペにはヨーグルトペッパーチキンをはさんで試食。
見た目の感じより柔らかいです。
