クリスマスレッスン2講座目
またまたシュトーレンだけど、今回のはイーストでなく、
さくらんぼ酵母を使っている上に、レーズン酵母一歩手前のレーズンエキスも入っているので
とってもいい香りで、美味しいです。
フィリングはシンプルで、栗が入っていないのが残念。
同じ生地でチョコチップを混ぜたブチショコラは、
持って帰る間に、振りかけたココアの粉が落ちてしまって、見た目最悪。
ベジフラワーはにんじん生地とほうれん草生地の間に、
マスタード風味のベーコンポテトがたっぷり。
幸せな、翌日の朝食