☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

ジャガイモ掘り~!!

2013-08-06 | 食事&レシピ
今日は畑の先生のお宅で、ジャガイモ掘りをさせていただきました。
息子、大張り切りです!


人生初のジャガイモ掘り。懐かしいな~。私も幼稚園の時にジャガイモとサツマイモ堀りに行ったな~。どろんこになるけど、大きいお芋が取れると嬉しいんだよね~。

裏庭の一角なのに、見て~!

こんなにゴロゴロ~。しかもお土産までいただいちゃって。


夕飯は採れたて新ジャガで『じゃがバター』。バター控えめにしたので、あっという間に溶けちゃった。息子、大喜び。
自分用に一番大きいジャガイモを選び、食べきれないだろうと思っていたら、ペロリと全部食べちゃいました~!

懐かしいな~。高校の近くに、大きなジャガバターを売っているワゴンが時々来ていて、部活の帰りに友達と食べたんだよね~。それが美味しくてね~。あんなに大きなジャガイモを食べた後なのに、家に帰ってしっかり夕飯を食べていた自分の食欲にも驚きだ!

自宅の庭のジャガイモも気になって仕方なく、今すぐにでも芋掘りがしたいお兄ちゃんです。我が家のはあと1週間待ってみようかな。実ってたら嬉しいなあ。。。

きっと、今日の芋掘りをイメージしてるだろうからな。。。実ってるといいなあ。。

それにしても、土がね、サラサラなんです。肥料など一切使用せず、落ち葉のみで何年か耕したんだって。我が家の畑の土も、昨年の秋から葉っぱのみ入れてみています。

どちらかと言うと、堅い土なんだけど、我が家のも数年したら質の良い土になったら嬉しいな~。お兄ちゃんが土いじり好きなので、頼もしい助っ人です。

本当に良い経験をさせていただきました。

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コメント
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