madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

さくら ?

2025-03-30 10:04:55 | 日記
今 読んでいる本の中に
『小米桜』という花が出てきたので
どんなかと思い検索してみたところ
我が家の庭で
ちょうど今咲いている花が出てきました





 


雪柳と庭梅ですよね

どちらも小さな花をたくさんつけることから
小米桜と言われるのでしょうか


小米というと
稲作をイメージしますが・・・

米選機のふるいの下の
粒の小さいもの
これを さらに分別し
お菓子や鳥たちのご飯にと
ルートがあると聞いています


連日、桜の開花が
話題に上る陽気となりましたが
昨日も今朝も少し寒く感じ
再びニットを着ています
桜をじらすつもりはないけれど
長く花を楽しめたらいいなぁ
と思っています

確実に気温はあがってきていて
私の畑では
食べきれない野菜たちが
黄色い花を咲かせてきました
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エコバッグ

2025-03-18 23:33:15 | 菜園の宝石
空焚きしてあったストーブを
使おうと思うほどに寒い
昨日、今日です

家から出ないと決めた日
縫物は私にうってつけ
直線縫いの簡単なものに限りますが・・・





エコバッグを作りました

雨の日にはバッチリ

何といっても
雨傘からのリメイクなのですから




私の 二十歳 のお祝いに頂いた傘です
骨が折れても手放せなくて・・・

もうしばらく
使わせていただきます
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はる

2025-03-16 23:17:04 | 日記
mas さんからピザのリクエストあり

手間の掛かるミッションを
なんとか済ませたので
レシピを探し作ることに




mas さんは下味をつけた鶏肉と
いろいろな調味料を持参
清原夫人のドレッシング作りをするといいます

そして yos さんたちも大根と
(最近、手を添えることなく
片手ですれる おろし金を たかしま8 で
入手した mas さんは大喜び)
ケーキを持って合流
(mas さんもケーキ持参
ピザ生地とソースを仕上げたら
ノコギリ屋根のケーキ屋さんに
私も行くつもりだったけれど
先送りです)

いつもは静かなキッチンも今日は賑やか






出来上がりは茶系ですが
ドレッシングはオレンジ色に変化し
野菜に映えました





ピザはアンチョビが効いて
まずまず

ブライン液で下処理された唐揚げは
やわらかく美味しく出来ました

職場の面白い話を聞かせてもらい
感心したり笑ったり
阪神×ドジャーズ戦
いつの間にか終わっていました



お喋りの花が咲いた
春の楽しい一日でした

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つぎつぎ開花

2025-03-15 20:38:48 | 菜園の宝石
梅の開花と合わせたかのように
畑で人を見かけるようになりました




奥の方では
ジャガイモを植え付けている人がいます




こちらの畑では
やわらかく細い軸に小さな花
ピンクの雪柳です




株元には
つくしが顔を出しています





歩き進むと
自転車のかご一杯に
ネギや白菜を入れたご婦人

” ご馳走が出来ますね!”

” あら、どこかでお会いしたような・・・”

すぐに私の名前を呼ばれて ビックリ (@_@。

帽子にマスク、眼鏡とフル装備だったんですけどね

10年以上も前のことですが
農塾で一緒に学んだ
クラスメートではありませんか

しばらくお話しした後
4月のメート茶会にお誘いして別れました



私も少しづつ土いじり

里芋にかけてあったビニルをとれば

草に紛れ キノコらしきものが1本




草とりをすると
里芋の芽が伸びてきています




小松菜にかけてあったパオパオをめくると
小さな花芽が  Σ(・□・;)


 


身を切るように冷たかった風も
少しづつ緩んで過ごしやすくなりました


ぼーっとしていたら
ブロッコリー、水菜、蕪、春菊
黄色いお花畑になってしまいそうです

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静かな学び舎

2025-03-01 22:31:45 | 菜園の宝石
予報を聞いてはいましたが
本当に暖かい一日でした
これで梅の開花がグーンと進みそうです

校舎の中庭の梅はもう少し


一日二日先だったなら
パッと笑顔で皆を送り出せたかも



40年ほど前の学び舎に来て
懐かしさというよりも
思い出すのに時間がかかってしまって

教室の窓際に立って遠くを見ていたら

授業中、
声を出さず
表情とジェスチャーで盛り上がった
何人かのクラスメートたちの記憶が・・・

それは
幸せの黄色い新幹線が通ったとき

ドクターイエローを
目にしたということは
授業に退屈して外を見ていたから?

化学室で思い出した小さなひとこま

落として欠けた乳鉢で
手に傷を負った tam ちゃんの顔が・・・

心配顔だった先生の名前は
・・・出てこない





静かな長い廊下は寂しく感じるけれど
卒業生の皆さん、おめでとうございます
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