インフルエンザが
流行っているようです。
マスクは手放せませんし、
帰宅後の うがいと手洗いは
必須ですね。
今週、私は
頂き物で !(^^)! の週でした。
手作りのアップルパイやお寿司は
美味しさや思いやりに感激です。
大実キンカンは
フォークで刺したあと
シロップ煮を作ったので
喉が イガイガ したときに。
本柚子は
白菜・蕪と塩漬けに。
そして、
鮭のホイル蒸しにも。
大きく ごっつい獅子柚子は
甘く煮てヨーグルトといっしょに。
体が温まる柚子ティーにも。
そして今日は、
リンゴを砂糖と赤ワインで煮ています。
シナモンのいい香り～。
アイスを添えようか・・・。
皆さんの畑やお庭のフルーツ
ゆっくりと楽しませていただきます。
本当に12月？
庭木の剪定をするには
手がかじかむことなく
鋏を使えます。
山茶花の下の玉竜をさわっていると
緑色の何かが。
エッ！
排水溝の格子のところに
しがみつくバッタ。
それで
隠れたつもりですか？
頭かくして・・・・・。
その鮮やかな色、
老眼の私の目でもわかりますよ。
午後は
お正月の しめ縄作り。
夏、
出穂前の稲を刈り取って
用意してもらったのは、
長さがあり柔らかい にこまる です。
縄をなうには適した品種なのでしょうが
なう技術がそなわっていない私たち。
足で押さえて、
手でねじってと悪戦苦闘。
気温が高いうえに
作業に熱中し
アツい講習会となりました。
同じ材料を使ったとは思えない
一点物のしめ縄は
どれも素敵な仕上がりです。
手作りのしめ縄を飾って
気持ちよく新年を迎えられそうです。
