madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

私のところにも

2021-02-21 22:19:19 | 日記

 

 

冷蔵庫を開けたらね、

受話器が立っていたのよー。

 

全く他人事のように聞いてました。

 

コーヒータイムに、

たっぷりミルクを入れるつもりで

冷蔵庫の扉を開けて

いつもおいている場所に なーい。

 

とうとう 私にも・・・。

 

シャツといっしょに

引き出しで牛乳パックが

寝てるかもしれん。

 

そう思うと

すーッと寒くなった。

 

 

まずは野菜室を確認。

けど、ない。(/_;)

 

 

冷蔵庫の左扉をそーッと。

 

右扉じゃなくて

どうして左扉にあるの?

  

 

 

 

家での過ごし方を考えねば。

 

 

 

午後は畑へ。

ジャガイモを並べていると、

” なに やってるのー?”

西側の畑から、

そして 

南からも声がかかります。

 

長い おうち時間にも

皆さん、そろそろ限界がきているようで。

 

お話して喉が渇く、

土いじりしてじわーと汗が出る。

 

おやつに いい 頂き物がありました。

 

 

 

カレースプーンふたつ分ほどの苺です。

 

大きくて、甘い香り、

幸せなモグモグタイムでした。

 

畑の私の苺の現状は、

 

 

 

 

寒風にさらされ生育が停滞。

 

そろそろマルチを張るつもりで、

順調に育てば5月に紅い実がつくと思います。

 

苺ミルクを楽しみに

今は枯れ葉とりと草取りをします。

 

 

 

独り言、

牛乳パックは右扉。

 

 

 

 

 

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雪の日

2021-02-18 20:51:23 | 日記

 

 

 

 

昨日 採っておけばよかったヮ。

 

そんなことを言いながら ウマ を運ぶ。

(3本足の脚立のことを

爺様は ウマ と言っていました。)

 

 

雪が舞う中、

ウマ に乗って 夏みかん を採りました。

 

実付きの悪かった去年とは違い、

今年はたくさんなっています。

数が多い分、

ひとつひとつが小さめですけれど・・・。

 

寒い日の手仕事に

マーマレードを作ろうと思ったのです。

 

 

 

 

皮をむいたり、きざんだりして

指先はシワシワだけれどもいい香り。

 

手のひらだけでなく

家の中も

今日は

マーマレードの香りに満ちています。(^。^)y-.。o○

 

 

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暖かくて

2021-02-14 22:31:16 | 日記

 

 

春大根の種を買いにお店に行くと、

ジャガイモ がいろいろと並んでいました。

もちろん種芋です。

 

どれにしようか?

まよって、迷って、

結局選んだのは去年と同じ、

キタアカリ。

 

分割して、

切り口が乾いたら植え付けます。

 

 

 

 

 

少しの畝立てで汗が出て、

水分がほしくなるほどの陽気、

暖かな日でした。

 

これまでは、

気にならなかった草ですが、

よく見ると、

エンドウ の株元には生えています。

 

少し離れたところの草をとっていると

ササユリ らしき芽を発見。

 

 

 

 

地中でも動きがあるのでしょうね。

 

 

少し前に切り取った キャベツ。

残っていた根を掘りあげようと

手を伸ばすと、

 

 

 

軸に小さな緑が。

もう一度、実る気がありげです。

でも、鳥に見つけられたら・・・。

 

 

暖かさにつられて

みんなが動き出したようです。

 

 

今日はストーブをつけなかったので

焼き芋はありません。

 

 

その代わり、

レンジで簡単プチケーキを作りました。

 

 

 

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デビル

2021-02-08 22:36:25 | 菜園の宝石

 

 

devil's  tongue

 

蕾ができたとき、

開花を期待したけれど、

咲かずじまいで残念でした。

 

秋に掘りあげて

保存してあった芋の内、

大きなものをひとつ洗い 加工。

 

1年ぶりのこと、

上手くできることを願いながら、

蒸して、ミキサーにかけ、

 

 

 

 

ねかした後、十分にこねる。

凝固剤を投入して更にこねる。

 

丸めて茹でる、

アメーバのようにならず良かった。 (*^^)v

 

 

 

 

これは、           

またまたフキ味噌の出番です。

 

 

上手く固まって気分も 

 

 

他にも何かできないか、

と考えて

突っ込みました。

 

 

 

人参、紫大根、間引きした蕪、

そして、コンニャク。

 

ぬか漬けと聞いてあきれ顔だった同居人。

あれ~、手がのびていますよ。

思いのほか、いける

ということですかね。

 

 

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野鳥

2021-02-07 22:39:06 | 日記

 

 

” 日差しがあるとよかったね。”

” 曇っているけど風がなくて歩きやすいよ。”

 

” なにか におうね。”

” マスクをかけていても臭う。”

 

 

” ずーっと先に、

カワウ、アオサギがいまーす。”

 

” 黄色い口の鳥?”

 

 

 

 

ポタっ。

 

” なにか落ちてきた。”

 

” ひぇーッ、                                               

魚が空から降ってきた!”

 

 

見上げると、

あちこちの木の枝に鳥の巣があります。

 

 

 

 

小魚を捕って巣へ運んだけれど

ヒナの口には入らず残念。

 

高木の上での子育て、大変ね。

 

 

 

遠くから眺めていたときは

白っぽい植物と思っていました。

 

 

 

 

鳥たちの排泄物で

容貌が変わったのだと近付いて知りました。

気になっていた臭いの原因は、魚と

 

野鳥が集まってにぎわう場所には

困ることもありますね。

 

 

 

 

” 沼の向こう岸にカワセミがいる!”

という小学生の声に

周りの人たちが同じ方向を見る。

  私は、

水面の波紋が見えただけでした。

 

 

 

 

 

 

枝のみで寒そうに見える樹も

しばらくすれば芽吹いて緑色に。

 

 

そして、野鳥も集まるでしょう。

 

 

 

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