” おうどん、お饅頭 作って食べて！”
と、小麦粉を頂きました。
検索したら私でも作れそうな気がして
さっそく トライ です。
粉に塩水を混ぜて まとめてビニル袋に入れる。
踏んでまとめて
踏んでまとめる。
踏んでまとめてさらに踏んで、
まとめて踏んでまとめる。
もう少し踏んで・・・。
寝かしは１時間ほど。
その間にかき揚げでも作りましょうか。
四角に伸ばし、たたんでカット。
茹で時間は10分ほど。
水洗いしたら出来上がり。
美味しい！！
” ウマイ なぁ。（美味い、上手い？）”
の一言に気を良くし、
また作ると言ってしまった私。
おうどん作りに はまりそうです。
4 月というのに夏日の今日、
額から流れる汗。
どれほどの畑仕事をしたのかというと
わずかなジャガイモの土寄せ。
一日の気温差があり最高気温が高すぎ、
暑さに体が慣れていないのでツライです。
そろそろ夏野菜を植えようと準備段階。
数日前に茄子類の畝つくり。
来週中には苗を植えてトンネル掛けをします。
風よけ用に菜花は抜かずに放置。
隣列の🍓苺、
ネット越しに色づき始めたのを確認。
手に取った初もの、
形はいびつでもいい香りがします。
私の姿を見たご近所さんから
” イチゴ なっとるかね？”
と声がかかりました。
しばらくお喋りしていて体の向きを変えると
” わーっ！”
と声が出てしまった私。
ご近所さんを驚かせてしまいました。
アスパラが２本 ひょろーっ と出ているのです。
顔を出したばかりのもあります。
嬉しい、夕ご飯に使えるゎ。
ご近所さんは、
” アスパラは上手く出来んで
スーパーで買うことになっとる。”
と、自分の畑に戻っていきました。
しばらくすると、
” ひゃー！”
その声に驚き、
何事かと振り返ると
ご近所さんが私を手招きしている。
何よ。
行ってみると
鶏小屋に小さな卵がひとつ。
そーっと取り上げ
手の上で包むように転がしながら
” うっれしいな～ ”
とニコニコ顔です。
生みたての卵、
ご飯にかけて食べたら美味しいだろうね。
我が家はスーパーの卵だけどね。
と自分の畑に戻りました。
そして今日も畑で またご近所さんと。
卵かけご飯、美味しかったですか。
と尋ねると、
” 嫁さんが ひとり で食べた。”
と、笑みを浮かべていました。
奥様に食べてもらいたかったのですね。
ごちそうさまです。
雨の日、久々に聞いたラジオ。
三人の息子がいるお父さんの話。
三番目の子は事あるごとに
” ありがとう ” を言うそうです。
奥さんも「ありがとう」をよく言う人で
男性はその部分か大好きで結婚を決めました。
「ありがとう」の抑揚や 言うタイミングまで
お母さんにそっくりなのだと。
その三番目の子の出産でお母さんは亡くなっています。
母親の話し方を知らないのにどうしてか、
ずーっと不思議だった男性。
ある時参加した脳科学者の先生の講演会で
目から ウロコ。
生まれるまでの十月十日の間、
お母さんが 幸せ と思って口にしたことや
息づかいが
情報となって お腹のこ に届いている。
それを聞いて涙 ボロボロ の男性。
この話をする人も、聞く人も・・・。
雨降りで家の中で過ごした一日、
とてもいい話が聞けました。
今日の雨に《ありがとう》です。
あちらでもこちらでも桜が満開。
お天気に恵まれた週末、
根尾村の桜も満開でした。
100年ほど前に植えられた淡墨桜の二世。
その幹の間から見えるのは
樹齢1500年ほどの初代の淡墨桜です。
土の手入れと根の再生に
竹筒と木炭を使ったそうです。
たくさんの支柱に枝をあずけ
小さな花を見事に咲かせています。
桜を守る人の技術があり、
根を傷めないよう
遠くから眺める思いやりがあって
保たれてます。
ずーっと皆が訪れたい場所ですから・・・。
薄墨桜の鉢植えを持っている知人。
根尾村でお父さんが買ってきたそうです。
7年ほど経つのに一度も花を見ていないと・・・。
来年、キレイな花が咲くといいですね。
