ごほうび は 宝石

 

 

 

　　各々が手持ちの道具を持って集まりました。

　” おはようございまーす ”

  の挨拶と同時に、手はすでに動いています。

　圧力鍋に しっかり水を含んだ大豆を入れガスコンロへ。

　鍋の重りが静かにしている間は、お話しタイム。

　重りが振れ始めたら声を大きくして、お話し続行。

　大豆が蒸しあがったら、つぶして、冷まして、麹と混ぜて、

　

 

 

　

 

 

 

　　おしゃべりは、ずーっと継続です。

　　何が楽しいのか スキップ している人もいました。

　　大きな声で笑って、わらって。

 

 

　　渇いた喉に ” どうぞ ” と出されたのは、

 

 

 

　

 

 

　自家製のキンカンシロップ。

　大実のキンカンの差し入れをお二人の方から。

　そのままで、お湯割りで と美味しくいただきました。

 

 

 

　　皆さんが畑で作った大豆、いろいろ。

　中には、三色混ざった豆もありました。

　それを、ざるで水きりしていたときのこと、

 

 

 

　

 

 

 

　　気になる豆があったので、より出していました。

　　そこへ、やって来たのは mic さん。

　　何やら背中を丸めて ” クスッ ” と笑ってる。

 

　　のぞきこんでみると、

 

 

　　

 

 

 

　　” 面白いから、それもらって帰りたい ”

　という人がいたのには驚きだったわ。

　 mic さんの思いつきはそこに留まらなかった。

　” オニキス  だよ。”  　　だって。

 

 

　　　　涙が出そうょ。

 

 

　　

 

 

　　とても楽しい時間だったこと。

　　

　　タッパーに仕込みをした後は、

　　米ぬかと塩を炒ってぬか座布団づくり。

 

 

　　

 

 

　　冷まして晒の袋に入れ、重しにします。

　　

　　味噌づくり、終了で～す！

 

 

 

 

　

 

 

　　

雪の朝

 

 

 

 

 

　目が覚めそっと窓を開けたら辺り一面白い雪景色。

　きっと、一番に通ったのは新聞配達の人。

　

 

 

　

 

 

 

　　　　　畑の野菜も凍えているね。

 

 

 

 

　　家のまわりを少し歩いてみたけど寒い！

　　家の中で過ごす一日だね。

 

　　

 

 

　　

　　　　豆を洗いはじめたけど、

　　　　水道の水、こんなに冷たかったっけ。

 

 

　　　　これは、去年まめとらが畑で作った大豆、芽黒です。

 

 

　　　　　こちらも豆、

　　　　　　　ピンボケじゃなくて、豆麹なんです。

 

 

　　恒例となっている味噌づくりの準備をします。

 

 

　　

 

　　　　　　　　　　　　

 

　　麦、大豆、米、

　　三種類の麹を細かくし、塩きりをします。

 

　　

　　

　　

 

　　この後は共同作業、それもまた楽しみなんです。(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

大木となる？

 

 

 

　　一輪車に乗せたまま忘れているモノがあった。

　　見てみると、

　　” 乾いてしまったなぁ。”

　　それでも養生してあげんといかんで。

　

 

　　社交性に欠けているこの子は、

　遮光された暗い所で静かに過ごすのです。

 

 

 

　　

 

 

 

　” 寒い！”　って怒らんといてよ。

 

　　　　5月ごろかな、伸びるのがたのしみだこと。

　　と、思いながら土をいじっていたら、

 

　　” ごめ～ん、わるかった！！”

　　冬眠中のカエルを寒風にさらしてしまった。

 

 

 

　　

 

 

 

　　でも彼ら、夢の途中なのかビクともしなかった。

 

　　再び そっと土をかけてネグラの修復完了です。

春まで ごゆっくりどうぞ。 

　　

 

 

 

　

 

 

カリ の彼は カリ

 

 

 

  おぉ～、さぶー！

　暦どおりだね、大寒、　こうじゃなくっちゃ。

 

　昨日 降った雪も解けたことだし、ちょいと歩いてみた。

 

　向かった先は、

 

 

　　　　植木センター

 

 

　　　

　　　期待していた早咲きの梅を見ることができました。

　　　まだ、わずかですが・・・。

 

 

 

　　　そのあとは畑に行ったものの、

　　　雪のあとで ベタベタ、どろどろ。

　　　でも、緑の野菜がほしいから。

 

 

　　　

 

 

　　ブロッコリィを予定していたけど、カリフラワーに変更。

 

　　左の カリ は決して日焼けしたんじゃなくてよ。

　　どちらも大きな葉ににくるまれていたんだから。

 

 

 

 

　　冷えてしまったなー。

　　手袋をしていたのに指の感覚がおかしい。

　　帰ったら、指先がジンジンしてきた。

 

 

 

　　エッ、誰かいる　（・□・；）

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 明日も寒いよー！

　　　　　　大根干すのにもってこいだよ ！

 

 

 

 

　　

 

立派に育ったこと

 

 

　晩成のものをと思い種をまいた大根ですが、

　12月に既に大きく立派になってしまっていました。

　この天候のせいでしょうか、

　割り干しを作っても白くきれいに仕上がりません。

 

 

 

　　

 

 

　　今週の天気はどうかな、どうかな？

　　もっと、もっと冷え込んでいい時期のはず。

　　冷たい伊吹おろしを待っているのは、

　　野菜作りをしている皆さんもきっと同じと思います。

 

　　

　　今日は、成人の日。

 

　　私のところにもきれいなお召し物で素敵なレディが訪ねてくれました。

 

 

 

　　

 

 

 

　” きれいだよー、　おめでとう！ "

  思わず、カメラやスマホを持って撮影会。

 

 

　このお振袖、もう数年もすると2回目の成人式を迎えるよね。

　まめとらも、彼女も、カノジョも手を通し、

　そして今日の kanojyo よ。

   これほどまでに着てもらえるとは想像していなかったと思う、

　じいさま、ばあちゃん、曾ばあちゃん。

 

　このお着物を選んで誂えていただいてありがとう　(*^。^*)

 

 

  

   なれないいで立ちで疲れたでしょ。

　帰ったらゆっくりお茶どうぞ。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　成人の皆さん、おめでとう。