madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

納豆

2017-11-28 22:48:51 | 日記

 

 


 ずいぶん、熟れてきた庭の柿。

 葉が落ちれば赤い実が丸わかり。

 鳥にとっては絶好の青空レストランかも。


 

 街路樹も寂しくなりました。

 

 

 

 

 


 

 先週末、納豆の講座に参加しました。


 体に良い大豆。

 その大豆を発酵させた納豆は優れもの。

 腸にいい、お肌にいい、骨にいい、etc.


 これは 毎日食べねばねば、です。

 

 

 習ったお料理、

 タルタル納豆丼に、

 ひきわり納豆ピリ辛スープで体がぽっかぽか。

 

 

 

 


サラダは温野菜でたっぷりと。


  

 

 

 マフィンは、チョイと変わった発酵大豆入り。

 癖になりそうなおいしさです。

 

 

 

 スーパーでは、

 いつも買う納豆にプラス他の納豆を買ってみました。


 

 

 

 

 

 そして、挑戦です!

 

 

 

 

 

 札幌のスーパーで買った青大豆と私が育てた芽黒。

 

 蒸して、

数粒の納豆と混ぜ、

 ねかして、


 その間に長芋堀りして、

 

 

 ジャーン、自家製ねばねば丼です!

 

 

 

 



納豆を食べ

 今年の冬は、風知らずで過ごしたいです。

 

 

 

 

 

 

 

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秋空の下

2017-11-21 23:19:03 | 日記

 

 


 

 散歩をするおじさんが通り過ぎた、

 と、思ったら戻ってきて、

 ” あのー、

 この前から気になっとったけど、これ何 ? ”

 と、話しかけられました。


 私も、どうなるかなと思ってみているけど、

 何分にも初めてのことで・・・・。

 

 

 

 

 

 

 奇妙なものの下に植えてあるのは、コンニャク芋。

 

 青い空に向かって気持ちよさそうに背伸びしています。

 ” らッ リッ ホー ! !  ”

 

 

 

 しばらく草取りをしていたら、

 ” キャーキャー ” と甲高い声。

 顔を上げて見ると子供たちの列。

 神社の境内までみんなで歩いてきたようです。

 

 

 

 

 

 転んでも痛くない、いつもとは違う場所、

 落ち葉の上での駆けっこ楽しめたかな。

 

 青空の下、元気いっぱいに走り回れて幸せだね。

 

 

 ” ホントだよ!”

  エッ! ”


 すし詰めの ウグイ から見ると羨ましいかも・・・。



 

 

 手作りの美味しい箱寿司をいただいた私は幸せです。(*^_^*)

 






 

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虹日和

2017-11-16 21:54:16 | 日記

 

 

 

 朝9時半頃、

 畑に向かって自転車のペダルを踏んでいました。

 風が冷たい!

 そして細かい雨も混ざっています。


 寒いなーと思いながら、

 北を見ると、大きな虹。

 久々に見ることができ気分爽快。

 家の中にいたら気付かなかったね。

 

 

 そろそろお昼だね。 

 手を洗おうとしたら、北の方に虹が。

 えーッ、2度目。

 まあ、嬉しい!!


 

 

 

 



 

 午後、車を北の方に走らせていたら、

 またまた、虹です!

 今日は、3度も見られてスゴイ日です。


 

 

 3時少し前、洗濯物を取り込んでいました。

 こんなことあるの?

 また マタ また 虹が・・・。

 

   信じられない、虹日和の1日でした。

 



これからはパラパラ雨の日の空が気になると思います。

 

 

 

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ばんばん

2017-11-14 22:11:29 | 日記

 

 

 


 雨の午後、野菜をとりに畑に向かっていると、

 ハウスの棚下に白く丸いものが。

 よく見ると、のらちゃんが雨よけしている様子。

 

 

 

 

 

 猫バンバンにあったのかな?

 う~ん、

 狭いところに入り込める体型ではなさそうね、 失礼!

 

 

 少し回り道したら満開の白い山茶花。

 あ~、こんな垣根のある家、素敵だと思う。

 

 

 

 

 

 

 

 も少し歩いて、稲刈り後の田んぼへ。

 今年は雨が多くて困っていたのに、

 先月は、ふたつも台風が来てどうなるかと思いました。

 でも、レンゲの発芽を確認して一安心です。

 

 

 

 

 

 来春、ここは一面 ピンク のはず。

 そして チョウチョ が飛んでー。

 そうそう、先月、

 初めて目にした一匹の蝶。

 その後、気になり辺りを見ていたのですがそれっきりでした。

 

 

  

 

 この子たちとは違うんです。

 

 もしかしたら、 アサギマダラ かと、心躍りました。

 時期的に南下しているはずなので来年に期待します。


 

 そして、これは困りものの蝶。

 

 

 

 

 

 次の世代が私の許可なく勝手にキャベツの葉の形を変えていきます。


 

 白菜の外葉をめくったところにも何かいます。

 

 

 

 

 

 田舎に暮らすと、アノコだれ?

 という出会いがたびたび。

 かわいい生き物なら (^^)/~~~

 

 カメラにおさめられなくて残念なことも多々あって。

 相手の動きが速いせいか、私の動きが鈍いのか・・・。

 

 先日、

 小太りで、ノタノタと出てきたかれ。

 あああーッ、

 と、ゴリさんと言ってる間にどこかに。

 

 

    カメラ、間に合わんかったね、

                           バンバン です。

 

 

 

 

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