街角のラーメン屋さん(立川市)

2005年11月3日(木)
立川から西国立方面へ歩き、
「街角のラーメン屋さん」へ入る。
券売機で名物のだ～る～麺を選択。
器いっぱいに青葱が乗ってるが、
その下は玉子を溶いた熱々のトロトロの汁。
細かく刻んだチャーシューうまい。
酢をたっぷりかけて食べた。
カウンターの上には店主の顔写真と共に食べ方が書いてある。
①まず、そのままよく混ぜる
②酢3周位と胡椒5～6振り
③最後にラーユ4、5滴入れる
だ～る～麺700円
場所：立川市羽衣町1-23-5
★★★☆