2025年1月22日(水)
ハノイ最終日。
Roygent Parks Hanoiの朝飯は日本食以外にハノイの麺料理ブンモックがあったので頂きました。
ブンは押し出し式の細い米麺でモックは豚の丸いミンチ。
キクラゲやタケノコ等の他具材を入れるようです。
スープはあっさりで心地よい酸味と辛味。
多分豚の清湯スープ。
モック以外はセルフで後乗せ。
うまかった♥
Bún Ⅿọc
場所:289 Đ. Khuất Duy Tiến, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, ベトナム
#ベトナム
#ハノイ
#Vietnam
#Hanoi
#らーめん
