全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

味市場

2006-10-25 23:05:25 | うまいもの(ラーメン以外)
2006年10月25日(水)
鹿児島に来たら大抵利用する
ホテルタイセイアネックスの二階にある居酒屋に初潜入。
鹿児島にきたらこのきびなご刺身と黒豚と薩摩揚げを食べねば。
首折りサバが売り切れいたのは残念。
きびなご刺身480円
場所:鹿児島市中央町432

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大隅ラーメン(曽於市)

2006-10-25 12:58:55 | らーめん(九州・沖縄)
2006年10月25日(水)
鹿児島空港を降り客先に向かう途中
お目当ての曽於市内のとんかつ家「竹亭」が定休日で断念。
らーナビを使ってらーめん屋を近所で探すが該当無し。
続いてEZナビウォークを使用すると
「大隅ラーメン」を発見してナビに従い入店。
らーめんのメニューを見ると
味はしょうゆ味とみそ味があり
それぞれにチャーシューメン、餃子入がある。
デフォのしょうゆ味が500円でチャーシューメン50円増は破格。
らーめん以外のメニューはご飯物やトンカツもある。
味で悩んだがしょうゆ味のチャーシューメンをちうもん。
スープの味はしょうゆ控えめで豚骨主体だが油が少なくあっさりしている。
麺は鹿児島でよく見られる中細ストレート麺で柔らか目。
具材はネギ、もやし、チャーシューのみのシンプルな構成。
チャーシューは小ぶりなもの豚の味が生かされており
外側の焼かれた部分が特にうまい。
鹿児島ならではのサービスで出てきた漬け物もうまい。
値段も安くかなりいけております。
先日鹿児島から八王子に来られた時に
「隼」でご一緒した営業Nさんにゴチになりやした。
チャーシューらーめん(しょうゆ味)550円
場所:曽於市大隅町岩川7245-1
★★★☆

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鹿児島空港着

2006-10-25 11:52:43 | イベント・その他
東京とは違い鹿児島暑い。
秋篠宮殿下と同じ便ぢゃった。
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フレッシュネスバーガー羽田空港店

2006-10-25 08:15:08 | うまいもの(ラーメン以外)
2006年10月25日(水)
羽田空港での朝飯
久々のフレッシュネスぢゃ。
フレッシュネスバーガ280円、アイスコーヒー240円

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