肉の八重福

2008年8月31日(日)
石垣島の「八重福」の肉を頂いたので
早速ステーキをミディアムレアで焼いてみた
ソースは醤油、みりん、紹興酒、リンゴ酢、ニンニクと生姜のおろし。
脂身もまいうー
ご馳走さまですた

立川つばさ家(立川市)

2008年8月31日(日)
昨日公開し出した20世紀少年を見に立川へ来たので
昼飯は「つばさ家」で家系を久々に頂く。
つけが夜のみのメニューと変更されたので全部のせを麺固でちうもん。
相変わらずすごいノリぢゃ。
米にもよく合う。
ところで映画ぢゃがエンディングロールの撮影地に
うちの大学の名前が入っておったが
どこだか分からんかった。
全部のせラーメン1000円、小ライス100円
場所：立川市曙町1-30-13大久保ビル1F