中華そば大海軒八王子店(八王子市)

2011年12月18日(日)
昼飯は三崎町の「大海軒」。
「永福町大勝軒」の流れをくみ埼玉・入間に本店があり
八王子は2号店とのこと。
メニューは中華そば、ワンタン麺、つけそば。
中華そばにチャーシューをいただく。

スープは煮干しなど魚介ベースの醤油味。
表面にラード膜があるので冷めない。

麺はもっちりした中太麺。
普通盛でも220gある。
チャーシュー麺普通盛り1000円
場所:八王子市三崎町6-15清水ビル1F