白寿(新潟市中央区)

2015年6月19日(金)
「カトウ」を出た後腹ごなしの為白山神社参拝。
その後2軒目は「百寿」でうま煮そばを頂きました。

スープの上にキャベツ、白菜、モヤシを卵で閉じたあんかけが乗っている。
ニンニクも入っておりコッテリしてるがあっさり食べられる。

麺はこの辺ではデフォの細麺。
思わず完飲完飲。
唯一無二のらーめんだ。
うま煮そば500円
場所:中央区西堀通6番町900-2

手打ち式中華のカトウ本店(新潟市中央区)

2015年6月19日(金)
今日は久しぶりの新潟出張。
いつも駅前なので本町まで足を伸ばし、まず最初は「カトウ」。

手打ちの平打の細麺がたまらない。

あっさりなスープともベストマッチ。
昔ながらのチャーシューもマイウー。
これで470円とはコスパ良すぎ。
朝ラーもできるので泊まったら朝はここだ。
中華そば470円
場所:新潟市中央区東堀通6番町1045

6月18日(木)のつぶやき

　らーめん男　@watarujin1110　22:51

新横浜ラー博にてミラノからやって来た「CASA LUCA」でペペロンチーノ和え麺。結構辛いがしっかり和風な汁無し。 goo.gl/zDooav

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　らーめん男　@watarujin1110　22:53

毎度の豊田「毘沙門天」にて牛すじつけ麺マイウー。 goo.gl/EfXECA

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