全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

立川うまやの楽屋(立川市)

2015-12-18 20:19:20 | らーめん(東京多摩地区)

2015年12月18日(金)
忘年会は立川「うまやの楽屋」で豚しゃぶコース。
タレが変わっており豚骨と辛いスープと二種類ある。

しゃぶしゃぶを楽しんだあと〆がらーめん。

バリカタで頂きました。

意外にマイウー。
忘年会黒豚しゃぶしゃぶコース4000円
場所:立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川 7F
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町田汁場しおらーめん進化本店(町田市)

2015-12-18 12:44:22 | らーめん(東京多摩地区)

2015年12月18日(金)
昼飯は町田で途中下車して「進化」本店に念願の初潜入。
しおらーめん全部入りを頂きました。

スープは鶏が効いて塩の尖った感は無く、まろやかで甘い優しいお味。
丸鶏・地鶏ガラベースにアゴダシ、6種類の塩を使用との事。

麺は平打がかった細麺で滑らか感がよい。
ただし固い麺が好きなので固め発注不可は痛い。

塩味の玉子、2種類のチャーシューがマイウー。
値段はちと高いが流石有名店。

美味しゅうございました。
しお全部入り1050円
場所:町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F
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12月17日(木)のつぶやき

2015-12-18 01:04:20 | 未整理

横浜線が混雑で遅れ新横浜駅ホームに人が溢れエラい目にあい、危うく新幹線に乗れない所だったがこっちも遅れて無事乗れた。 @ Shin-Yokohama Station instagram.com/p/_XzQ3vlrGM/


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