全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

すみれ新横浜店(横浜市港北区・新横浜ラーメン博物館)

2015-12-03 19:53:50 | らーめん(関東・東京以外)

2015年12月3日(木)
「りょう次」を出た後、
目の前に「無垢」のバーカウンターがあり

ドイツビールと

ソーセージ2種を食べた後、
最後は「すみれ」の味噌で〆。
実に13年ぶりで復活してから初ですがやはりここはうまい。

脂膜で最後までアツアツ、山椒、一味で味変も楽しみ完飲完食。
満足。
「無垢」のバーカウンターの店員さんがデラべっぴんさんなのは内緒です。
ミニ味噌ラーメン570円
場所:横浜市港北区新横浜2-14-21
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居酒屋りょう次(横浜市港北区・新横浜ラーメン博物館)

2015-12-03 19:32:13 | らーめん(関東・東京以外)

2015年12月3日(木)
出張帰りに新横で途中下車しラー博で晩飯。
「りょう次」で先ずは生オリオンビールを呑み
先月から限定で提供している復刻版のらーめんを頂きました。

スープはげんこつ鶏ガラに野菜のあっさり塩味。
隠し味に魚醤も入っているそな。

麺はやや平打のツルツル中細麺。
チャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ、タマネギ、昆布。
〆には最適だけどこれはスタートなのです。

ごちそさんでした!
ミニ通堂うま塩ラーメンおんな味570円

オリオン生!
なかなか本土で呑めない。
オリオンビール550円
場所:横浜市港北区新横浜2-14-21
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12月2日(水)のつぶやき

2015-12-03 01:05:55 | 未整理

「山内農場」で台湾まぜそば風ラーメンサラダ。全く辛くない。 goo.gl/BzNJZx


羽田空港で朝飯なぅ @ 東京国際空港(羽田空港) 第1旅客ターミナル instagram.com/p/-xMIfQFrCR/


七時近くまで拘束され疲れた。新幹線でまずはうまいでがんす。 @ Hiroshima Station instagram.com/p/-yX9yHFrPy/


呉から岡山に移動して久々に同期の誠ちゃんと呑みますた。やはり鰆は生がうまい。 @ まんてんの星 instagram.com/p/-yrvYalrN2/


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