全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らぁ麺THE FACTORY(立川市)

2022-10-15 15:55:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年10月15日(土)
立川で昼飲みからのらぁ麺「The factory」。
ようやく来れました。
二時過ぎなのに満席で暫しまちます。
券売機を見ると左上より痺れがほしくて麻辣担々麺セットを選択。
やってきたのは真っ赤で激辛な担々麺。
シビれに牽かれて選んだけど辛さ🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️を見逃していた。
食べられない辛さではないけど温玉が助けに。
痺れもなかなかです。
ご飯にも勿論合います。
途中から山椒酢を投入して味変。
流石に完飲はできなかったけど美味しく完食。
麻辣担々麺セット¥1050
場所:立川市高松町3-14-14
#factory
#立川市
#らーめん
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麺や石川(八王子市)

2022-10-15 08:33:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年10月15日(土)
早く起きたので石川PA下りにある八麺会認定店「石川」で朝らー。
甘めの醤油スープはラード膜でいつまでも熱々。
麺は八王子らーめんにしては加水が多くモッチリ。
厚切りのチャーシューたっぷりのチャーシューメン。
タマネギも思ったより多く満足な一杯。
最後は酢を入れ完飲完食。
ごちそさんでした!
石川特製チャーシューメン¥890
場所:八王子市石川町2975
#石川
#八王子市
#らーめん
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