全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

茨城豚骨美しょう(八王子市)

2023-09-10 21:45:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年9月10日(日)
日曜出勤後「貝介」で呑んだ後、
すぐ目の前の新店「美しょう」で〆らーです。
茨城の豚骨らーめんの店で都内初出店とのこと。
法則通り券売機左上に味玉をバリカタ発注したらあっという間に着丼。
スープは濃厚な豚骨で円やか臭みなし。
麺は極細ストレート。
TPはチャーシュー、ネギ2種、キクラゲ、ノリ、味玉。
卓上の紅生姜、高菜、クラッシャーで潰した大蒜を投入して完飲完食。
ごちそさんでした!
茨城豚骨まる味玉¥1000
場所:八王子市三崎町2-7
#美しょう
#八王子市
#東京都
#らーめん

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