全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

藍嶌(調布市)

2007-06-23 12:29:03 | らーめん(東京多摩地区)
2007年6月23日(土)
よく晴れたので昼前にケッタで出撃
先週に引き続き多摩川を下り調布方面へ。
1時間ほどで布田駅近くの旧甲州街道沿いの「藍嶌」へ到着。
店内は10席程のカウンターのみでご主人が一人。
味玉つけめんをちうもんする。
メニューはらーめん、つけ麺、五穀米のらいす、エビスのみ。
麺は細麺と平打麺、味は醤油と塩とある。
値段は600円と安い。
注文受けてからスープを別鍋で温め始めた。
麺は珍しい平打ち麺でシコシコとしている。
具材はネギ、味玉、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、海苔
特徴的なのはメンマでコリコリとしている。
つけ汁は魚介系薄い醤油味。
もう少し醤油が強いほうがワシは好き。
全体的に丁寧な仕事でよい店ぢゃ。
味玉つけめん700円
場所:調布市布田2-24-3
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源屋目黒店(目黒区)

2007-06-22 17:32:30 | らーめん(東京23区内)
2007年6月22日(金)
帰りに目黒で「源屋」で早い夕飯。
券売機でつけ麺並を購入する。
麺の量は220g、330g、440gとあるが値段は同じ。
麺は中太麺でつけ汁は魚介系で特徴はあまりない。
卓上の鰹節粉や唐辛子で味は好みに変えられる。
つけ麺並680円
場所:目黒区目黒1-4-8
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三代目○助(新宿区)

2007-06-22 12:18:37 | らーめん(東京23区内)
2007年6月22日(金)
都内へのプチ出張で新宿で途中下車。
南口から長野の人気店「三代目○助」
へ行くと開店前で3人待ち。
しばらくして開店したので
券売機で基本の白らうめんを購入しカウンターへ。
麺は固めらーナビのクーポンで青ねぎをトッピング。
見た目は博多のらーめんだが
全く臭みのない豚骨。
江戸の方はこういう豚骨が好きなんぢゃろうが
臭みが無いとワシには物足りない。
美味いんだけどね。
メニューには豚骨のつけ麺もあり
夏限定味噌つけ麺も食べたい。
白らうめん650円
場所:新宿区新宿3-11-12永谷テイクエイト1F
コメント (1)
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ビリー

2007-06-21 23:11:25 | イベント・その他
2007年6月21日(木)
本日大人気のビリー師匠が来日した。
シェリーってビリーの娘だったのね。。。
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和民豊田北口駅前店(日野市)

2007-06-20 20:26:19 | らーめん(東京多摩地区)
2007年6月20日(水)
本日は朝からやってらんね~って感じで
営業さんの誘いのままサッサと「和民」へ。
らーめんにも惹かれたがサッパリと行きたかったので
冷麺で中締め。
酢をタップリかけて食べますた
盛岡冷麺399円
場所:日野市多摩平1-1ファミーユ京王2F
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魚がし亭米道楽

2007-06-17 19:31:50 | うまいもの(ラーメン以外)
2007年6月17日(日)
夕飯は近所の回転寿司ぢゃ。
19日まで父の日感謝祭で半額キャッシュバックってことで
かなり混んでおるがカウンター席なんで20分くらいで着席。
あいかわらずネタ・米共によい。
中トロ400円
場所:八王子市高倉町66-1
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ら~麺楓(八王子市)

2007-06-16 23:08:43 | らーめん(東京多摩地区)
2007年6月16日(土)
羽田から3時間半かけて帰ってきて
7時過ぎにじぃと「楓」に行き
特つけ楓麺をちうもん。
相変わらず激うまぢゃが
先日の検査結果が思わしくないので
スープ割は止めますた。
本日の走行距離約100km也。
さっさと今日は寝よう
特つけ楓980円
場所:八王子市大和田町5-10-1
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羽田空港

2007-06-16 14:53:40 | 出張・旅
2007年6月16日(土)
ついにケッタでここまで来てしもた
来たのはいいが日暮れまでに帰れるぢゃろか。。。
コメント (2)
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らーめん三歩(稲城市)

2007-06-16 12:15:42 | らーめん(東京多摩地区)
2007年6月16日(土)
じぃを召還して更に万願寺でMTMと合流。
多摩川を下っていると是政橋あたりで
腹が減り稲城の「三歩」へ。
あぶらそばをちうもん。
具材はチャーシュー、メンマ、温玉、水菜、海苔、ネギ。
麺の量も多く相変わらず美味いのぅ。
さてこれからが長い。。。
あぶら麺740円
場所:稲城市大丸640-12
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よく晴れて

2007-06-16 11:16:05 | イベント・その他
2007年6月16日(土)
富士山がよく見えるわ
これから出発ぢゃ

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