全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

松戸富田麺業(千葉市中央区)

2018-02-21 12:29:14 | らーめん(関東・東京以外)

2018年2月21日(水)
千葉への出張途中昼飯は2度目の千葉駅ナカ「松戸富田麺業」。
今回は券売機左上の濃厚特製つけめんを頂きました。
食券を渡して外で暫く待ち着席すると一分で着丼。
水の提供より着丼が早いのは初めてだ。

先ずは麺。
よく〆られた極太麺は麺自体とても美味く歯応え抜群。

濃厚魚介豚骨つけ汁に当然合います。
麺の上のチャーシューも美味い❗️

スープ割もアツアツで暖まりました🎵

ごちそさんでした!
濃厚特製つけ麺(220g)1180円
場所:千葉市中央区新千葉1-1-1エキナカ
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2月20日(火)のつぶやき

2018-02-21 01:57:29 | 未整理
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京都北白川ラーメン魁力屋イオンモール多摩平の森店(日野市)

2018-02-20 12:35:17 | らーめん(東京多摩地区)

2018年2月20日(火)
イオンの「魁力屋」で平日・期間限定台湾らーめんを頼んでみますた。

スープはニンニクの効いたあっさり醤油味。
台湾ミンチ?は結構入っているけど辛くなーい。
モヤシとニラの量はなかなか。

火曜なので餃子は半額。
生卵は別皿なので終盤に投入しました。

ごちそさんでした!
生卵入り台湾ラーメン840円、餃子140円(外税)
場所:日野市多摩平2-4-1イオンモール多摩平の森フードコート
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2月18日(日)のつぶやき

2018-02-19 01:57:23 | 未整理
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野猿口樂(八王子市)

2018-02-18 13:54:51 | らーめん(東京多摩地区)

2018年2月18日(日)
昼飯は「口樂」今日から限定を始めると朝のTweetを見て期待を胸に開店前に車を走らせPPGET。
券売機ではなく口頭現金手渡しで頂きました。

蟹の味、香りが良くドロっとした粘度の高いつけ汁は
全く生臭さが無くどうやって作っているのでしょうか?

縮れた太麺は固めでつけ汁に絡みまくりです。

いつもの幅広麺も美味いです。

チャーシューは二種。
豚さんは表面がちゃんと焼かれて香ばしく
鶏チャーシューは柔らかくジューシー。
麺食べ終わると同時に無くなりスープ割に至りませんでした。

ごちそさんでした!
蟹味噌つけ麺1100円
場所:八王子市下柚木2-9-11
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2月17日(土)のつぶやき

2018-02-18 01:58:54 | 未整理
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八王子響(八王子市)

2018-02-17 12:20:01 | らーめん(東京多摩地区)

2018年2月17日(土)
八王子「響」今週の限定が僅か15食と言うことで超早めに行ったら誰も居なかったので
コンビニで時間潰して15分前に再び行くと2人待ち。
店に入ると甘エビの香りが漂ってます。

ライトな豚骨・魚介に芝麻醤の担々スープに海老の香ばしさが堪りませぬ。facebookの情報では花椒油を抑えたとありましたがいい感じに麻でした。

限定ご飯も塩をかけサッパリ頂きました。

嫁が頼んだ特製ラーメン。
タマネギマシマシなので最後までシャキシャキタマネギを楽しめます。

ごちそさんでした!
甘海老担々麺880円、チャーシューチーズエビご飯250円、特製ラーメン900円、タマネギダブル100円
場所:八王子市平岡町15-14
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2月16日(金)のつぶやき

2018-02-17 01:58:20 | 未整理
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中華そば専門珉珉(日野市)

2018-02-15 22:39:27 | らーめん(東京多摩地区)

2018年2月15日(木)
残業後「珉珉」に閉店間際に入店していつものチャーシューメンマ薬味マシ。
今日も美味しかったです。
ごちそさんでした!
チャーシューメンマ1000円
場所:日野市旭が丘2-5-4
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2月14日(水)のつぶやき

2018-02-15 01:57:44 | 未整理
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