くるくるロールケーキ～♪

うえすとこーすとの今の季節のくるくるロールケーキです。

ティラミスロール

コーヒー風味の生地にコーヒーリキュールのカルーアと濃縮アイスコーヒーをしみ込ませて、マスカルポーネに白ワインとグランマニエと生クリームを加えたクリームを巻きました。

とっても上品なちょっぴり大人のロールです。

  チョコムースの抹茶ロール

抹茶のロール生地にクーベルチュールチョコレートで作ったチョコムースを巻きました。

抹茶とチョコのコラボがとっても美味しいです。

苺丸ごとチョコロール

ココア生地のスポンジに丸ごと苺を巻きました。

彩りもとっても綺麗です。

苺丸ごとロールケーキ

横に雪の結晶を飾りましたが、もう春だから溶けてしまいますね。

他にも抹茶の苺丸ごとロールやムース入りチョコロールなどもあります。

周りをクリームで飾っていませんが、もちろん飾りつけも出来ます。

発送の場合は周りは飾らず、ロールのまま発送します。

季節のものを巻き巻きするので、苺が終わったら今度は何かしら・・・。

どうぞお試しくださいね。