玄関のお花達～♪

久しぶりのお天気で、玄関先のお花達もご機嫌です。

チューリップも開き始めました。

あんまり気持ち良くて、ほらこんなに・・・。

中に親指姫でも隠れていそうです。

ビオラもまだまだ満開です。

花韮

小さいけれど、凛としたお花です。

初竹の子～♪

お店の店先で竹の子が並び始めました。

朝掘りの竹の子

ニュキニョキと勢いがあるでしょ。

早速、米糠と鷹の爪を入れてグツグツと・・・。

（私はなぜか鷹の爪も入れます。

昔からそうなのです。

多分祖母がそうしていたのかもしれません。

私はおばあちゃん子ですから）

さて、この竹の子、何にしようかしら・・・。

まずは高野豆腐や椎茸、人参と一緒に具をたいて、混ぜご飯にしてみました。

春らしいご飯でしょう。

このお茶碗は小さいですが、私達の分はもっと大きいです(笑)

それから、ワカメと一緒に煮物に・・・。

ワカメと煮るのが私のお気に入りなのです。

不思議なもので、私の煮物を食べている子供たちは竹の子はワカメと煮るものだと思い込んでいます。

娘はいつも味見ばかりするので、味で覚えているようですが、娘の煮物はどんな味なのかしら・・・と考えてしまいました。

一度作ってもらわなくちゃ(笑)