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Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

渋皮栗のシフォンケーキ~♪

2010-10-03 02:02:24 | ケーキ

渋皮栗をせっせと作りロール生地の中に巻きこんで、渋皮栗のロールを作っていますが、あえてその渋皮栗をつぶしてペースト状にして、シフォンの生地の中に混ぜ込んで焼いたのが、渋皮栗のシフォンケーキです。

粒は残していませんが、渋皮栗の風味そのままに、生地はふわふわのまま焼きあがっています。

6 生地は軽いまま、渋皮栗の美味しさを楽しめます。

今の季節限定

イチオシのシフォンケーキです。

他のシフォンケーキに比べると原価ももちろん高いですが、他のシフォンケーキと変わらず600円で販売しています。

(絶対お得です。)

自家製の渋皮栗なので、なくなり次第終了です。

(今もせっせと栗の皮剥きをしています。)

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お取り置きや発送も出来ますので、是非食べてみてくださいね。

コメント (2)
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