Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

秋の味覚の日替わりランチ~♪

2011-10-15 03:00:31 | プレゼント♪

今日の日替わりランチは栗ご飯にしました。

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秋の味覚たっぷりです。

栗ご飯にすると、御飯をおかわりされる方が少し増えます。


「今年はまだ栗ご飯食べていないわ~。」

なんて言っていただくと、よけいに嬉しくなってしまいます。


私の栗ご飯は、お塩だけではなくて、少し美味しいお醤油とみりんをかくし味で加えます。

そうすると栗の甘みがよく出て、ホクホクした感じに仕上がります。


お塩だけでさっぱり炊くのも美味しいのですが、ほんの少しお醤油を加えると栗の風味が出て、また美味しいですよ。


秋になると炊き込みご飯も恋しくなります。

しめじ御飯も美味しそうです。


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大学時代のお友達から可愛いお届け物が届きました。


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何だかわかりますか? Photo_4 Photo_5

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実はマシュマロです。


可愛い過ぎでしょう。


箱を開けて思わず「わぁ~♪」と叫んでしまいました(笑)

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これはチョコレートです。


もう食べるのがもったいないくらい可愛いです。

ケーキプレートにちょこんとのせても可愛いかも・・・♪


アンファンのお菓子です。


私の喜ぶ顔を思い浮かべて送ってくれたそうです。

凄ーい♪


本当に可愛くて驚きのお菓子でした。

ちぃちゃん、ありがとう♪

コメント (4)
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