Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

梅ゼリーと枇杷ゼリー♪

2007-07-09 23:55:03 | おやつ

この間、飲んだ梅サワーが美味しかったので、今日はさっぱり梅ゼリーを作ってみました。お店用ではなく、お家のおやつ用です。

Photo_267

ぷるぷるしていて、透き通るように透明なので、梅肉も少し入れてみました。

とっても爽やかなさっぱりしたお味です。

これは食べやすい・・・♪

上品な和菓子のような感じです。



もうひとつ、冷蔵庫の中に枇杷(びわ)があったので、mi**さんのブログで見つけたコンポートにしてみました。

そして、それをゼリーの中に浮かべてみました。

Photo_269

こちらはちょっぴり甘めです。

しっかり冷やして食べると美味しいです。

子供達にはこちらの方が好評でした。

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは^^ (samantha)
2007-07-10 01:32:47
こんばんは^^
蒸し暑い日には、のど越し爽やかなゼリーが美味しいですよね♪
梅のゼリーは私の母も大好物です☆
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samanthaさん♪ (まぁーちゃん)
2007-07-10 01:49:06
samanthaさん♪
かんたんゼリーです。梅のゼリーは口あたりもよくて美味しかったです。
samanthaさんが作られたようなスィーツ、私も作ってみたいです。
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とってもおいしそうなゼリーたち? (mi**)
2007-07-10 15:33:07
とってもおいしそうなゼリーたち?
まぁーちゃんさんも枇杷のコンポートを
作られたのですね!
うちは皆でそのままパクパクと
食べてるうちに、お菓子に変身させることなく無くなってしまいました(;´▽`A``  
リンク、ありがとうございます(??´∀`?)?
どちらのゼリーも涼やかでおいしそうですぅ!
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まぁーちゃんさん^^こんにちは♪ (秋風春風)
2007-07-10 17:30:28
まぁーちゃんさん^^こんにちは♪
またまた美味しそうです!
やっぱりプロの味なんでしょうね^^
私も枇杷ゼリーいただきたいです。
枇杷と言えば、千葉県も有名で、
富浦枇杷倶楽部で、枇杷ソフト
アイスクリーム食べて、頭が、
キーン♪ってなって暫く動けなかっ
たです^^(⌒▽⌒)アハッ!
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mi**さん♪ (まぁーちゃん)
2007-07-10 22:07:29
mi**さん♪
枇杷はmi**さんのように綺麗には出来てないんですよ。
種があるので、上手く半分に割れなかったし・・・。
味は美味しかったですけど。
まだまだmi**さんに教えて貰う事もいっぱいです♪
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秋風春風さん♪ (まぁーちゃん)
2007-07-10 22:17:08
秋風春風さん♪
いえいえ、おやつの味です。
ほんとに簡単ゼリーですから・・・。
でも梅ゼリーは、これからの季節、とっても美味しいかも・・・。
なかなか美味しかったんですよ。
枇杷のアイスクリームって、どんな感じなんでしょう。
美味しいんだろうなぁ~♪
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梅ゼリーさっぱりしてて美味しそう♪枇杷をコンポー... (ぐれーぷ)
2007-07-10 23:14:28
梅ゼリーさっぱりしてて美味しそう♪枇杷をコンポートしてるなんて・・・。もっぱら生食専門です。私も今年は梅ジュースを作ってみました(めづらしく)夏ばて予防です。さっぱりしていておいしいです。
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ぐれーぷさん♪ (まぁーちゃん)
2007-07-11 00:28:51
ぐれーぷさん♪
梅ジュース、美味しいですよね。
ゼリーにしても、ぷるるんで美味ですよ。
何だか幸せ感じます♪
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