凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

チムニーギオット Ghiotto (東海村)

2013-02-04 | イタリア料理

ナポリピッツァとパスタの人気店。常に駐車場が満杯の印象があります。
代名詞とも言えるピッツァの食べ放題や、豊富なメニューとコースや
セット設定で客層が幅広いのもお店の特徴でしょうか。




現在、ピッツァバーはランチのみにシフトされたそうです。
それでも人気は変わらず、18時半を過ぎた頃には満席となり、
席待ちで並ぶ方が出るほどの賑わいでした。



ペアセット 3780Yen
セットの内容は、グリーンサラダ、スープ、前菜5品盛り合わせ、
パスタorピッツァから2品、ドリンクバー、デザート。




スープはミネストローネと大根のポタージュから選べました。
シッカリ大根の味わいが楽しめるスープは、身体が温まります。




前菜は大皿で登場。中央のカップ皿は牛ほほ肉のワイン煮込み。
ドーンと手元に並ぶ演出は、舌だけでなく目でも楽しめますね。





殻付き海老のグリル。
甘味と旨みがとても濃密な赤海老は、ミソと殻まで頂きました。





生ハムの中にはたっぷりのモッツァレラ。一番気に入ったオムレツは
オーロラソースで頂きます。奥は鶏モモ肉の香草パン粉焼きです。




スカンピのトマトクリーム
トマトクリームに手長海老(スカンピ)の旨味が絶妙に絡んでいて美味。



真弓山地のピッツァ




ナポリ生地に牛そぼろ、舞茸、葱、モッツァレラと和と伊の共演。
二種類のネギが味のポイントでしょうか。具だくさんでとても美味しい。




この時点でかなりお腹は膨れていましたが、甘いものはやはり別腹ですね♪
ドルチェもひと盛りで。ティラミスと生クリームの掛かったシフォンケーキ、
バニラアイスの底にはリンゴのソテー、周りにフローズンベリーがたっぷり。

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チムニーギオット Ghiotto
茨城県那珂郡東海村大字舟石川543-2
029-306-1616

チムニーギオット 東海店パスタ / 東海駅