「ねぼけ」とは梵語で幸せの意味。言わずと知れたとんかつの人気店。
水戸京成店に続き、昨年には水戸の姫子にも店舗を増やされています。
この日は、ひたちなかの本店にお邪魔しました。
まんぷくランチ 1380Yen
ドリンク付きで、ロース、ヒレ、海老、チキンチーズなどから
二種類のカツを選べる欲張りなメニュー。
平日12時頃の訪問。カウンターが僅かに空いているのみで、私がお店を
出るまでずっと満席状態が続いていました。ホント人気です。
やや厚めにスライスされた豚肉がたっぷりの豚汁。この他通常の味噌汁に
プラス100円のしじみ汁まで、選択肢が幅広いのも心をくすぐります。
チョイスした二品はチキンチーズとロースカツ。
チーズをハムで巻き付け、海苔とチキンで挟み込んでいます。
塩と黒こしょうでピリッと下味が入った豚ロースにやや厚めの衣。
それでいて重たく感じず、サクッと軽い揚げ上がりが素晴らしい。
甘口と辛口のソースをお好みで、すりごまと合わせて頂きます。
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こだわりとんかつ ねぼけ
茨城県ひたちなか市東石川3068-2
029-273-7461