甘党を唸らせるスイーツの名店「マリアヴェルト」さんの
ケーキをこの日はお世話になっているＯさんから頂きました。
いつも有難うございます。
商品名や価格といった詳細は把握できていませんので、
画像のみでお伝え致します。
カスタードクリーム、生クリームをサクサクのパイ生地を
重ねたミルフィーユ仕立て。苺、ブルーベリー、バナナが乗ります。
ロールケーキがババロア、生クリームを上下で挟み込んでいます。
丁度、貝が口を明けた様な状態です。ふんわり軽やかな食感で、
苺の酸味と甘さの表現がとても素晴らしい。
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