笠間のお隣の桜川市ですが、普段あまり食事をする機会が少ない
エリアです。たまたまネットで見かけた美味しそうなオムライスの
画像が決め手となり訪問してきました。
通されたのはボックス型に仕切られた半個室のテーブル席。
プライベートな空間での食事は落ち着きますよね。
本日のオムライスコース 1533Yen
特製オードブル5品盛り合わせからスタートです。
自家製のチャーシューと香り豊かで美味なるスモークサーモン。
カボチャのサラダ、海老とイカのマリネ、ホウレン草のオムレツが
彩り良く盛りつけられ、舌だけでなく見た目にも美味しさを感じます。
素材の甘みを活かした自家製のコーンポタージュ。
特製デミグラスソースのオムライス。
付け合せにはブロッコリー、ポテトサラダ、人参のグラッセ。
ほんのりスパイシーなケチャップライスには、グリーンピース、人参、
コーンが入ります。デミグラスソースは苦み、酸味、甘みのバランスで言えば、
やや苦みを利かせた大人味の美味しさ。卵のトロトロ加減も私の好みです。
ティラミス、フランボワーズのソルベ、イチゴのアイスに、
グレープフルーツ、オレンジなどのフレッシュな柑橘系果物。
締めまで抜け目なく美味しい。
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茨城県桜川市上野原地新田204-3
0296-76-2226