美食や やま信 （村上市/新潟物産展）

水戸京成百貨店で大新潟まつりが開催されています。
平日午前中にもかかわらず混雑していました。

「美食や　やま信」（新潟県村上市）さんの
・村上牛焼肉弁当　1050円


新潟が誇るブランド黒毛和牛、早速お昼に頂きました。
村上牛は初めて口にします。

タレの香りに高まる期待感！ いざっOPEN



おぉー美しい！

見るからに赤身部分がメインのようですが、
肉質の柔らかさがダイレクトに感じられます。
何しろ肉の風味が濃厚で余韻が長く続きます。

お肉の量も予想以上に乗っていて嬉しい限り。
もう少し濃いめのタレでもいいのかもしれないけど
タレのご飯にかかる量が多すぎず、少なすぎずで私好み♪

これぞ和牛の風格。これは美味しい！
アッという間に完食。

【追記】
一緒に買ってきた銀ムツの西京漬けが
今晩の食卓に並びました。

形、大きさが揃っていないお得パック（4切れ入）1050円
肉厚で脂ものって最高～。ご飯がすすみました。



他にスイーツも数点購入しましたので
こちらは明日紹介します！

大新潟まつりは14日までの開催です。

牛肉厨房 円相 （水戸市）

北茨城産花園牛が楽しめる水戸市の「円相」さん。

パタパタと聞こえる成形音が、軽快なリズム。
その後、ジュ～と焼き上げる音が食欲を掻き立てます。

・花園牛ハンバーグ　1580円



とてもよく出来た粗挽きハンバーグ。

程よい弾力を感じながら、噛むほどに肉のコクと旨みが
ホロっとほどけて口の中で溶けていく感じ♪
いいお肉ならではの味わいです。

ソースのおろしポン酢も邪魔せず、引き立て役に徹してます。
あまりの美味しさに心が踊るよう！！



牛肉厨房　円相
茨城県水戸市見和2-295-3
029-253-6706

営業時間　（火曜日休み）
11:30～15:00、17:30～23:00

お菓子の店 くりーむ （笠間市）

笠間市の県立中央病院からほど近い
人気スイーツ店「お菓子の店　くりーむ」さん。

10年近く前でしょうか、差し入れで頂いたのが
きっかけで、以来こちらの虜になっています。

前列左からフレーズ、ジャパネスク、和栗のモンブラン、
カップに入った苺系のお菓子は名前を忘れました・・・
（価格はモンブラン以外、350円前後だったと思います）



どれもこれもグレードの高い美味しさ。
甘さの加減、質がとにかく私好み。
自分が笑顔になってゆくのが分かります♪

特に和栗のモンブラン（520円）が絶品。
香りも高く、気品さえ感じるほのかな栗の甘み。
本当に幸せ！！


生菓子だけでなく焼き菓子もお勧めです。
手土産や贈答用にも「くりーむ」さんを利用しますが、
すこぶる評判がイイです。



菓子の店　くりーむ
茨城県笠間市東平1-9-13
0296-77-9918

営業時間　（水曜日休み、祝日は除く）
10：00～19：00

味の店 はらだ （笠間市）

笠間稲荷近くの「味の店　はらだ」さん。
いつもお客さんの車でいっぱいです。

お昼のランチは日替わりのメインが三品。
（お造り、焼き物または煮物、揚げ物）

お好みで二品選ぶ昼御膳　950円にしました。
※三品の御膳は　1260円



お造り（バチマグロ、平目）と
煮物（カレイの煮つけ）をチョイス。

小鉢（奴豆腐）、サラダ、お新香、ご飯に
デザート（苺）まで付いてボリューム満点。

味噌汁をあら汁にチェンジ（無料）して貰いました。
寒い季節には最高。これは嬉しいサービス。

具だくさんで身も心も温まる～。
このあら汁、とてもお得感がありました。


メニューも釜飯から会席料理まで幅広く、
個室の他に大きな座敷もあり、お祝い事や
会食などの利用にもよさそうです。


味の店　はらだ
茨城県笠間市笠間1529
0296-72-1035

営業時間　（水曜日休み）
11：30～14：00　17：00～21：00

パスタ専門店 グルービー （京成店、水戸市）

茨城で当時、一番パスタが売れるお店と聞き及んで
初めて東海店を訪れたのはもう20年以上昔のこと。

地元では知らない人がいないと言っていいほど。
パスタ専門店「Groovy（グルービー）」さん。

今では店舗数も7店に伸ばし、更には
県外（柏市、宇都宮市）にも展開されています。

今日はトマト系を候補に挙げていましたが
メニューが豊富で毎度あれこれ迷ってしまいます・・・

最終的にお願いしたのは、カニのカルボナーラ　1480円



・サラダ付き

しつこくないクリーミーさがたまらない一品。

ベーコンの塩分にカニの旨みと
奥久慈卵の濃厚な風味が重なり合って、
えも言われぬ美味しさが口一杯に広がります。

味、ボリューム共に満足！


グルービー（Groovy）　京成店
茨城県水戸市泉町1丁目6-1
水戸京成百貨店9階
029-302-5555

営業時間
11:00～22:00　（LO 21：00）

うなぎの店 東條 （水戸市）

水戸市本町の「うなぎの店　東條」さんへ行ってきました。

お店に入る手前から香ばしい香りと
タレの甘い香りが・・・も～たまりません！

うな重上　2300円


お新香、吸い物付き


一度蒸しあげた鰻はとても柔らか。
ふわふわで香ばしくキラキラ光っています。

鰻の身は肌理も細やかで上質な脂が濃厚。
タレも邪魔することなく全体の味をひとつにしています。

最高に美味しぃー！！
米粒ひとつ残さず夢中で食べきりました。

まさに至福。




うなぎの店　東條
茨城県水戸市本町3-1-33
029-227-2046

営業時間　（第1・3火曜、水曜休み）
11:00～14:00、16:00～20:00

麺屋 鉄風 （東海村）

豚骨系ラーメンが頂ける東海村の「麺屋　鉄風」さん。
和モダンな店内にはジャズが流れます♪お洒落～
夜になると居酒屋メニューも登場します。

以前、ネットで見かけた画像のビジュアルに惹かれ
食べたいと思っていた限定10食のラーメンを注文。

黒節醤油清流　680円



料亭仕込みの生粋のだし汁と
魚介の旨味が香るあっさり醤油ラーメン

おっと！チャーシューにわさびが乗ってます。
魚粉がほのかに浮いていて見た目にも美味しそう。

予想より油分も多めでハッキリした味ですが
添えられたわさびが味を引き締めて、
妙に癖になる美味しさを演出しています。

何よりスタッフさん達のもてなしの心が最高でした。
雰囲気も良く居心地のイイお店。
お勧めです。





麺屋　鉄風
茨城県那珂郡東海村舟石川駅西1丁目15-15
029-283-2894

営業時間　（月曜日休み）
火-土　（火曜ランチ休み）
11：00～14：00（LO 13：30）、18：00～23：00（LO 22：30）
日曜日
11：30～14：30（LO 14：00）、18：00～23：00（LO 22：30）

タヴェルナハンバーグ （水戸市）

今年、市民球場近くにオープンしたばかりの新店
「タヴェルナハンバーグ（Taverna Hamburg）」さん。

天井が高く店内は解放感抜群。
テーブルの間隔も広くゆったり食事が楽しめそう。
間接的な照明も雰囲気があります。


常陸牛と若鶏の渦巻きヘルシーハンバーグ 150g
ライスとエスプレッソを付けて1500円程だったと思います・・・



醤油ベース（ニンニク入り）のソースに付けながら頂きます。
ソースはニンニクなしも選べますので安心ですね。

ふわふわの食感で豆腐が主張しています。
品名の通りヘルシーなハンバーグ。

※タヴェルナ=イタリア語で小さな食堂・居酒屋

お酒の品ぞろえ、おつまみメニューも豊富でした。
お洒落に一杯なんてシーンにも応えてくれそうです。


タヴェルナハンバーグ
茨城県水戸市見川町1822-66
029-306-7677

営業時間
11：30～16：00（LO15:00）
18：00～23：00（LO22:00）

恵方ロール スイーツブティック・パレット （水戸市） #2

節分に恵方巻きって最近馴染んできた感がありますね。

古くからあった風習なのでしょうが
私自身、子供の頃は聞いたことさえなかったです。

先日紹介した水戸プラザホテル内の
「スイーツブティック・パレット」さんで
恵方巻きに因んだスイーツが限定発売されました。


・恵方ロール　1本180円　


※お得な5本セットは800円（要予約）



おめでたい“ 七福神” にちなみ、中には７種類の食材が入ってます♪
苺、ブルーベリー、ラズベリー、梅
甘納豆、大納言、笠間栗

クリーム甘さも丁度よく、栗、豆系の甘み食感と
ベリー系の酸味がアクセントになってとても美味しい！

今年は北北西が吉方です。
勿論、吉方を向いて頂きましたよ。

縁起ものですからね。


スイーツブティック・パレット
茨城県水戸市千波町2078-1
水戸プラザホテル内
029-305-8010

営業時間
10：00～19：00


スイーツブティック・パレット #1

とんかつ和幸 （エクセル水戸店、水戸市）

水戸の玄関口、駅ビルエクセルの6階
ご存知「とんかつ和幸（エクセル水戸店）」さん。

ご飯・キャベツ・味噌汁のお替り自由は
和幸さんが国内で初めて展開したサービスです。

振り返れば20年以上通っていることになります。
最大の要因はいつも同じ品質、味を提供していただけること。

今までハズレた事がなく、安定感は抜群。


かき盛合せ御飯　1230円


カキフライ３ヶ、一口ひれかつ、海老フライ、
ご飯、味噌汁、お新香付き

牡蠣はこの季節のお楽しみですね。
ジューシーで美味しかった～。

キャベツと味噌汁をお替り♪
接客もお見事。

今日も安心して食事を楽しめました！

変わらぬ美味しさを守り続けるのは
簡単なようで実はとても難しい事。

たゆまぬ企業努力の賜物でしょう。


とんかつ和幸　エクセル水戸店
茨城県水戸市宮町1−1−1
水戸エクセル内　6F

営業時間
11：00〜22：00（LO．21：30）

陽だまり （笠間市）

気が付けばもう2月・・・春が待ち遠しい今日この頃。

笠間市（旧友部町）の「陽だまり」さん。

お好み焼きや焼きそば以外にも中華物まで多彩。
今日も家族連れを中心に賑わっていました。

ここでは自分ではなく、お店のご主人に
焼いてもらうのがスタンダード。

軽快なヘラさばきで
一心不乱に焼き上げる様は、圧倒されます。


・エビ焼うどん　750円


・納豆天　630円、　ミックス二種天　750円


・中華丼　750円

ご主人渾身のお好み焼きは流石。
ふわふわ、シャキシャキ、カリカリの焼き上がり。
勿論味もよく口にするたび幸せになります！！

自分たちでワイワイ焼くのも楽しいですが、
食べることに集中出来るのも嬉しい。


ご主人の年季の入った包み込むような
「ありがとうございます。」が
寒空の中、心に染みました。




陽だまり
茨城県笠間市湯崎東原1243-234
0296-77-0858

営業時間　（月曜日・第1第3火曜日休み）
11:00～14:20、17:00～21:00