被害がありませんよう。

台風の行方が気になるところです。

最近の雨は、降るとなったら、とことん降りますからね。

これでもか！っていうくらい。

明日は、母と娘と、お出かけの予定だったのですが、

無理のようです。

私は、午前中、ヨガ教室があるのですが、

この雨で中止にならなければいいけれど。

台風直撃となれば、出席者が少なくて、中止になるかもしれない。

楽しみにしているのになぁ～


昨日は、友達とランチしました。

カンミーノで。

クレオールの姉妹店だそうです。

初めて行きました。

オシャレなお店でした。

食べたのは、限定８食というハンバーグランチを。

美味しかった。

カメラを忘れたので、携帯で撮ったのですが、

携帯の写真は、アップするのが大変（？）なので、ボツ。


その後、私の買い物に付き合ってもらい、

青柳のカフェで、冷やし抹茶ぜんざいを食べ、（携帯で写真を撮ったのですが・・・）

いっぱいおしゃべりし、

幸せな時間を過ごしました。

ホント、楽しかった～

次の約束もしとかなくっちゃ！


今日は、酒粕を使ったお菓子を４種類作りましたが、

「おいしい」と思えたのは、１種類だけ。

あとは、「別に酒粕が入ってなくてもいいんじゃない」って感じ。

試作は楽しいので、るんるんなのですが、

試食しすぎて、おなかいっぱい。

苦しいです。


明日から、金曜日まで、店はお休みです。

水・木は定休日。

金曜日は、祝日なので、休みになります。

休んでばっかりで、申し訳ないです。

土曜日からは、いつも通りの営業ですので、

どうぞ、よろしくお願いいたします。

明日は休みです。

９月から、祝祭日も定休日となりました。

ですから、明日はお休みです。


私は、友達とランチの約束。

楽しみです。



火曜日は、いつも通り営業し、

水・木は定休日。

金曜日も祝日なので休みになります。


どうぞ、皆さまも、よい休日を♪

今日のできごと。

たった今、パソコンを開いたら、

「地震がありました」と、日時、震源地が表示されました。

３月１１日から、たび重なる地震に、

その地方の方々は、気が休まることがないのでは、

と、心が痛みます。


ゲリラ豪雨による被害も含めて、

天災が多いですね、この頃。

何が起こっているのでしょうね。



今日は、塩タルトケーキを焼きました。

もちろん、シフォンケーキと木の実のケーキという定番も焼いています。

チュイールも焼こうか悩んだんですけど、

こんなお天気では、湿気に弱いチュイールには良くないと思って止めました。


チュイールが大好きなお客さんが、

ドアを開きながら「ある？」と聞かれた時は、

あ～、焼けば良かった！と、ちょっと後悔したのですけど、

後の祭り。


切らさないように焼くクッキーの筆頭がチュイールです。

ケーキで言えば、シフォン。

木の実も。

あと、スノーボールと、ビスコッティも、大好きと言ってくださるお客さまが多いです。

このお天気は、クッキー作りには不向きですので、

少量ずつ作っていく予定です。

いつでも、新しいお菓子を食べていただくために。


では、明日も、みなさまのご来店をお待ち致しております♪

降るね。

結構、降りますね。

外を眺めながら、

「リヨンの散歩、大変だ～」と、思ってしまいます。


そんな中、今日は、お客さんが多く来てくださって、

感謝、感謝です。

雨なのに。

ありがとうございます。



昨日は、インテリアあきさんに行けました。

グリーンのかごバックと、ボーダーのＴシャツと、リネンの靴下を買いました。

欲しかったものを、ちゃんとゲット！


お昼ご飯も、予定通り、カプリチョーザで。

前回、行った時、私の好きな「モッツアレラとトマトのパスタ」が、メニューになくて、

お店の人に聞いたんです。

すると、「作りましょうか？」と言ってくれて、

メニューにないのに、作ってくれました。（ありがとうございます）

昨日は、もう、わがままを言ってはいけないと思い、

渡り蟹のパスタにしました。

これも好きなんです。



台風の影響でしょうか。

時折、激しく降りますね。

このところ、土砂災害なども多いので、注意が必要ですね。

それと、熱中症も。

まだまだ、暑さ対策も、気にしてないとね。



それでは、良い連休を。

安芸「ふるさと館」

良い休日を過ごしています。


昨日は、母と、安芸のア・ニュームーンでチーズカレーを食べました。

ここのカレーが大好き。

カリカリのお茄子のフライも。


写真↓は、先週、ふるさと館で食べたランチです。


私が食べたのは、親子丼。


　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　


夫は、かき揚丼。


　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　

母は、茄子カレーでした。（写真ナシです）



昨日は、郵便局や銀行などの用事を済ませたので、

今日は、一日、あっちへうろうろ、こっちへうろうろ・・・の予定。

まずは、ヤマダ電機で、ipadのプリペイドを買い、

本屋で、タニタの料理本を買うか買わないか悩み、

イオンで秋冬の仕事着（実用第一のＴシャツ）を買い、

お昼は、カプリチョーザでパスタを食べ、

午後から、アーユルヴェータをして帰ってくる予定。

思わず、ニヤけてしまうくらい素敵なスケジュール。

見たい映画があれば、ひとりで観るのだけど、

いま、ないのよね～（残念）

そうそう、インテリアあきさんにも行きたいな。（先週行ったら棚卸し？でした）

素敵なかごや、リネンの洋服や、ストール、ソックスもあるし。



明日から、お天気は下り坂みたいね。

今日は、貴重な晴れかも。


みなさまも、どうぞ、良い一日で♪

涼しくなって欲しいよね。

昼間は、暑いですね。

店では、エアコン、フル稼働です。

特に、２階は、サウナのような暑さ。

エアコンをつけないと、掃除もできない。

１階、２階ともエアコンつけているから、エコじゃないね。

私ひとりなのに・・・って、ちょっと勿体ない感じ。



涼しくなって欲しい理由の、もうひとつ。

暑いと、お客さんが少ないのです。

売り上げとか、とうの昔に気にしなくなっているのですが、

お客さんが少ないと、話し相手がいなくて（！？）寂しいですね・・・

どうぞ、ひとことでも、しゃべりに来てください。

待っています。



・・・と、明日、あさっては定休日です。

金曜日からは、平常営業です。


今月は、２回、祝日がありますね。

今日、お電話で問い合わせがありました。

「祝日は営業していますか？」と。

ごめんなさい、お休みです・・と、お返事しました。

祝日も、お休みするようになりました。

申し訳ないです。


明日は、母のところへ行く予定です。

お昼を一緒に食べる約束をしました。

あさっては、アーユルヴェータ。

楽しみな休日です。


では、みなさま、明日も良い日で♪

レシピ探し

お菓子教室でのレシピ探しに忙しいこの頃です。

お菓子の本が、私の先生なので、

いかに多くの本に目を通すかが、肝心です。

最近は、ネット検索もできるので、助かります。

悩んでいる時は、本やネットで、答えを探せるし。

それを、私なりにアレンジして仕上げていくのですが、

その過程は、楽しみでもあり、苦しみでもあり・・・。




今日は、こんな言葉に出会いました。

ジョークじゃなく、真面目な言葉。



『過去とは、無効になった小切手のようなもの。


　未来とは、約束手形のようなもの。


　そして、現在は、手の中の現金だ。


　それぞれに、自分が大事だと思うものを大切にするといい。』



深いい～っ！！


みなさまは、何を大切にしますか？

（ちなみに、私は現ナマ主義です。）

「それぞれの幸福」

今日も、半日、店の２階の掃除をしました。

掃除する時の常として、

出てきた写真をつい眺めてしまったり、

本を、ペラペラめくるうち、見入ってしまったり。

今日も、そんなことに大半を費やしました。


その中の一冊。

ずいぶん前に買った本です。

「世界の日本人・ジョーク集」という本。


おもしろい話がいっぱいだったので、

以前も、ブログに書いたかもしれない。

書いた記憶はあるのだけど、（ブログだったかな、「yakkoだより」だったかな？）

忘れてしまった！


その本に書いてあった「それぞれの幸福」という文が面白かったので、

みなさんに、お裾分け。



『イタリア人の幸福とは、

　愛人とパスタを食べながらサッカーを見ている時。


　イギリス人の幸福とは、

　うまいブラックジョークがきまった時。


　ドイツ人の幸福とは、

　計画通りに物事が運んだ時。


　スペイン人の幸福とは、

　美味い物を食べてのんびり昼寝している時。


　日本人の幸福とは、

　食事をさっさと終えて再び働き始めた時。


　ソ連人の幸福とは、

　部屋に踏み込んできた秘密警察が人違いに気付いて帰って行った時。』



こんな笑えるネタが満載でした。

また、新ネタ発見したら、お裾分けしますね。




今晩も、息子一家が、食事に来るそうです。

これが、「わたしの幸福」



今日は、クッキーが揃っています。

どうぞ、おいでください。

シフォンも、チュイールも、スノーボールも、ビスコッティもあります♪


良い明日を。

会話が嬉しい。

たった今、来てくださった親子さんが、言いました。

「（店のキッチンを見ながら）ここで、作っているんですか？」と。

「はい」

「（店を、ぐるりと見て）かわいいお店ですね」

「ありがとうございます」・・・ニコッと笑顔を忘れない。

初めてのお客さんだと、こんな会話をすることが多いのです。


いつも来てくださる方とは、

季節のこと、わんにゃんのこと、最近のニュースネタをお話しすることが多いです。


短い時間の、ささやかな会話ですけど、

心が満たされることが多いです。

だから、店を続けているのかもしれない。


私は、友達付き合いも積極的にする方じゃないし、

人見知りが激しいし、

マメじゃないので、

人間関係が希薄になってしまうと思うのです。

だからこそ、知らず知らず、こういう仕事を選んでいるのだと思います。

ちゃんと、バランスがとれるように。




今日も、大掃除の続きをしました。

なかなか片付かない。

すぐ疲れちゃうので。

それとね、片付けるのが下手なんです。

「え～っと、これは、どうしよう？」と、悩むことしきり。

先に進まない。

でも、日々、ちょっとずつでも片付いているので、

いつか、スッキリとなることでしょう。

気長に、頑張ります。


では、みなさま、良い週末を♪

びょういんと、びよういんへ。

病院と、美容院に行ってきました。

病院は、整形外科へ。

まだ、足の骨折を引きずっています。

なかなか、完治しません。

友人、知人から言われるのが、「安静にしてなかったんじゃない？」ってこと。

それを言われると、痛い。

はい、その通り。

反省しております。

「次からは気をつける」と言うと、

「また骨折する気？」と、言われます。

骨折したくてするわけじゃありませんが、骨折してしまいました。

だから、次も、したくなくてもするかもしれません。

これから、ますます老化の一途を辿るのだから、確率的には増しそうな気がしますが。

いやいや、縁起でもない話は、おしまい。


美容院は、ストレートパーマをかけに。

さらさらボブになっていますよ。

元々、クセ毛なので、きれいなボブにならないのです。

ですから、時々、ストレートにします。




エアコンなしでも、過ごせるようになってきましたね。

朝晩は、涼しい。

こんな季節に、わんこたちと散歩すると、

自宅近くの、この田舎の空気が、すごく有難く感じます。

人も車も少なくて、緑が多くて、空がきれい。

てくてくと歩きながら、「ああ、有難いなぁ」と感じるのです。

空気を、胸いっぱいに吸いながら。



昨日、娘が、秘密を打ち明けるかのように言いました。

「わたしね、秋は、寂しい」って。

「私もだよ」と、言うと、目を丸くして驚いて、

「えっ、お母さんも？」と、言ったので、「うん」と答えました。

すると、「すごい、同じや～」と言うので、

「普通、秋は、寂しいものやろ？」と言うと、

「違うよ、友達５人に聞いたら、秋が寂しいのは、おかしいって言われた」とのこと。

「じゃあ、いつが寂しいが？」と、聞くと、

「春だって」とのこと。

『春』の方が、おかしくない？

春は、「これから始まりますよ」って感じがして、浮き浮きすると思うのだけど。

「お母さんと私、やっぱり親子だから、秋が寂しいんだね！」と、娘。

「いや、ふつう、秋が寂しいと思うけど」と、答えたのですが、

どうなんでしょう？

みなさんは、いかがですか？



物思う秋。

おしゃれの秋。

食べ物が美味しくなる秋です。

お菓子を買いに来てくださ～い。

お待ちしております♪