レシピ探し

お菓子教室でのレシピ探しに忙しいこの頃です。

お菓子の本が、私の先生なので、

いかに多くの本に目を通すかが、肝心です。

最近は、ネット検索もできるので、助かります。

悩んでいる時は、本やネットで、答えを探せるし。

それを、私なりにアレンジして仕上げていくのですが、

その過程は、楽しみでもあり、苦しみでもあり・・・。




今日は、こんな言葉に出会いました。

ジョークじゃなく、真面目な言葉。



『過去とは、無効になった小切手のようなもの。


　未来とは、約束手形のようなもの。


　そして、現在は、手の中の現金だ。


　それぞれに、自分が大事だと思うものを大切にするといい。』



深いい～っ！！


みなさまは、何を大切にしますか？

（ちなみに、私は現ナマ主義です。）