やまちゃん奮闘記

1970年代から海外に出かけ、滞在した国が合計26か国、21年の海外生活が終わりました。振り返りつつ、日々の話題も、

花丸烏冬麺 上海

2013-09-12 | 食事・食物
花丸上海に来てます。
今日、上海火車站からタクシーに乗り、広場を出たところ(天目西路)で、花丸乌冬面 (手打ち麺)の看板を見かけた。

これは良いやと夕方に覗いてみた。
牛肉うどんと野菜かき揚げとウーロン茶で43元、味は久しぶりの手打ちうどんでマーマーでした。

調べてみると、讃岐うどんの海外進出チェーンのようです。(=>海外のはなまるうどん

現在は上海などに、2011年以来、11店舗がオープンしているようです。(=>材料まで苦労しているようです。)


「お・も・て・な・し」は中国語でなんと言うのだろう?

2013-09-12 | 歴史・文化
オリンピックの東京招致プレセンテ―ションで、一躍、有名になった、滝川クリステルさんの「おもてなし」ですが、称賛の一方、内容は空だったとの意見もある。有名になった事で流行語大賞だとの声も上がっている。


ところで、この「おもてなし」ですが、中国語でどう言うのだろう。
1.中国にないのでは?
2.もてなしする = 招待,款待,请客 (Zhāodài, kuǎndài, qǐngkè)
3.たいへん親切なもてなしを受け = 受到热情的接待 (Shòudào rèqíng de jiēdài)
4.何のおもてなしもできなくて、申し訳ありません = 对不起 ,我招待不周 (Duìbùqǐ, wǒ zhāodài bù zhōu)

どうも、違うようですね。私の中国語力もここまですね(ー_ー)!!
追加; 【プレゼン全文】滝クリ「おもてなし」でお迎えします 

東京は皆様を、ユニークにお迎えします。日本語ではそれを「お・も・て・な・し」、「おもてなし」という一語で表現できます。

 それは、見返りを求めないホスピタリティーの精神、先祖代々受け継がれながら、日本の超現代的な文化にも根付いています。「おもてなし」とう言葉は、なぜ日本人が互いに助け合い、お迎えするお客様のことを大切にするかを示しています。

 ひとつ簡単な例をご紹介しましょう。

 もし皆様が東京で何かを失くしたならば、ほぼ確実にそれは戻ってきます。たとえ現金でも。実際に昨年、現金3000万ドル以上が、落し物として東京の警察署に届けられました。

 世界を旅する7万5000人の旅行者を対象として行った最近の調査によると、東京は世界で最も安全な都市です。

 この調査ではまた、東京の次の項目においても第1位評価を受けました。公共交通機関、街中の清潔さ、そして、タクシーの運転手の親切さにおいてもです。

 あらゆる界隈で、これらの資産を目にするでしょう。東洋の伝統的な文化…そして最高級の西洋的なショッピングやレストランが、世界で最もミュシュランの星が多い街にあり…全てが未来的な都市の景観に組み込まれています。

 私が働いているお台場は、史上初の“ダウンタウン”ゲームズを目指す我々のビジョンの中心地でもあります。それは都心に完全に融合し…文化、生活、スポーツがユニークに一体化します。ライブサイト…チケットを必要としないイベントが、共有スペースにおいて多くの競技会場を結び、素晴らしい雰囲気を創り出ます。
来訪者全てに生涯忘れ得ぬ思い出をお約束します。