いちどは作ってみたかったケーキ

誰の誕生日というわけではありませんが、 佐渡産クリームチーズが手に入ったので、ケーキを作りました。 今回ははじめてデコレーションケーキを作ってみました。 （いつもはシンプルな飾りなしのケーキばかり作っています） 大豆畑に行く途中の小さな雑木林の中で、ヤブに包まれた棘だらけの木苺を 偶然見つけた時にぴんとひらめきました。 「木苺をのっけたケーキが作れるかも」と。 前日のうちに、坂道をのぼって木 . . . 本文を読む