おひつデビュー

夏の宿泊客が一番多い時期、食事作りをちょっとだけ手伝います。 食事のレパートリーが増えること それから「おばあちゃんの知恵」的ミニ知識が増えることは得したな～と感じます。 今年も、姑・・・ではなく、アドバイザーの方達の教えを受け、 ついに、「おひつの使い方」を習うことができました。 おひつを使ったご飯は美味しい、と聞き、純粋に憧れ、 先月、入手したまではよいのですが、 使い方がイマイ . . . 本文を読む