先月に、佐渡に「無農薬のぶどうによるワインを作りたい」という想いを胸に来島された
ご夫婦のことを、このブログに書かせてもらいました。→詳細は「佐渡にワインの花束を」
そこで、「普通のワインには300種類以上の添加物が入っているんですよ。」
と書いてしまいましたが、ご本人から
それはちょっとニョアンスが異なるというご指摘を受けました。
ただしくは、「畑の農薬散布からボトリングの間に、３００種類 . . . 本文を読む
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