ワインの色々、ワインは色々 2013年03月24日 | Weblog 先月に、佐渡に「無農薬のぶどうによるワインを作りたい」という想いを胸に来島された ご夫婦のことを、このブログに書かせてもらいました。→詳細は「佐渡にワインの花束を」 そこで、「普通のワインには300種類以上の添加物が入っているんですよ。」 と書いてしまいましたが、ご本人から それはちょっとニョアンスが異なるというご指摘を受けました。 ただしくは、「畑の農薬散布からボトリングの間に、３００種類 . . . 本文を読む
