風評被害の佐渡牡蠣に愛の手を

佐渡の牡蠣がいわれのない風評被害にあっているとのことで、
今回はとってもゴージャスなご馳走を食べちゃいました。じゃーん！
カキフライ！
フライを自分の家で作るのは一体何ヶ月ぶりか、それくらいに久しぶりでした。

連れ合いは1人で13個も食べるほど。
高校生男児並の食欲です。
今のところ、腹痛はないので、きっと大丈夫なのでしょう。
みそ汁にも牡蠣を入れて、貝のダシを十分にだしていただきました。

フライを作ることで体力を使いきり、サラダも漬物もなかったので
少々胃にもたれ気味ですが、
だいたいの体調不良は寝ればなおるようにできてきたので
少し早めに寝れば、翌朝はもうすっきりです。

最近は遺伝子組み換えの問題を意識しだしたせいで、
「日進サ●ダ油」とか「エ●ナ」とか
１本300円代の安い油を買うことができなくなっちゃいました。。
そんなわけでフライは我が家にとって、結構な高級料理でございます。

大手会社さんが遺伝子組み換えでない油を安くだしてくれると
本当～に助かります。

最近は油節約気味。実は結構いいことかも？しれませんねえ。


tattuさんへ：ええ、ええ佐渡牡蠣は美味しいですねえ。
次はシチューをいってみたいと思っていましたが、もう牡蠣が
なくなっちゃいました（笑）