野菜通信@畑の中心で愛を叫ぶ・・

長崎県・西海無農薬やさいの会生産者の一人、
フッチーが気ままにつづるブログです。

福島の野良牛

2011年12月30日 21時15分53秒 | 日記

先日、中学時代の同窓生M君から私の携帯に写真が送られてきました。

携帯写真をパソコンに取り込む方法がわからなくて苦労しましたがやっとアップできました。

メールの内容とともに紹介します。

 

「先日、福島第一、20㎞圏内の作業に参加した時に珍しい光景を写真に撮りました。野良牛です。いたる所に野良犬、猫、牛、豚が歩いていました」

 

この牛の飼い主は泣く泣くこの牛たちを野に放したに違いない。牛舎内に囲っていたら確実に餓死してしまうから・・。

牛たちは広大な放牧地を手に入れてある意味自由かもしれないが、放射能に汚染されているであろう野草などを食べて今後いったいどうなるんだろう・・・。そもそも餌の少ない冬場をのりきれるのだろうか・・。

 

 


焼き芋

2011年12月27日 22時28分12秒 | 日記

今朝はこの冬一番の冷え込みでした。

牛舎の水道管が凍結、破損して噴水状態になりました。

一冬に2~3回はこんな事があります。

 

冬の楽しみは、薪ストーブで焼く、焼き芋です。

 

吉田さんからもらったサツマイモです。

熱いので軍手をして皮をむきながら食べました。

「うん、美味しい!!」


サラダゴボウ掘り

2011年12月21日 22時41分11秒 | 日記

今日は野菜の収穫・荷造りの日で、社長命令でサラダゴボウ堀りを任されました。

 

 

注文がそれほどでもなかったので、楽勝楽勝と思っていましたが・・・・。

スコップで掘るのはなかなか大変でした。腰に来ました。

 

社長曰く、「赤土で生産されたゴボウは砂地に比べて掘りにくいが、ゴボウ本来の香りがしておいしい」とのこと。

 

来週は注文がたくさん来て欲しいような欲しくないような・・・。

 

 

 

 


冬支度

2011年12月16日 21時50分59秒 | 日記

いや~、今日は寒かった。

寒風吹きすさび、小雪が舞っていました。

ので、慌てて、サンルームでほこりを被っていた薪ストーブを掃除しました。

 

一年ほったらかしておくとサビもひどい。

 

ワイヤーブラシでサビを落とし、いつものように耐火塗料を塗ってやりました。

 

塗料が乾いたら社長が早速おでんを仕込んでくれました。

たぶん明日の朝、昼、ヘタをすると夕食までおでんかもしれない・・・。

 

冬の寒い日は、仕事の合間に、ここでコーヒーを飲んだり、焼き芋をしたり、牡蠣を焼いたり、煮豆をしたり、本を読んだり・・・、楽しみがたくさんあります。

 

しかし、私は冬はにがてです。どんなに暑くても夏がいい。

 

これから本格的な冬に、突入するのかな・・・。