鯖味噌缶カレー

鯖もカレーになって首傾げるかな

５月７日（土）

鯖味噌缶詰を使って簡単にカレーをつくるというのをテレビでやっていたので、真似をして作ってみた。鯖はカレーに合うと言われているし、鯖カレー缶詰も食べたことがある。なんだけど、鯖とカレーは合うように思えないのだ。
鯖も好き、もちろんカレーも好き。でも、合わせるとしっくりとこない。他の人と味覚が違うのかな？　焼き鯖にしてからカレーにしてみたらどうだろう。ダメかな。ならば、揚げてみるか。あ、そこまで鯖カレーを追求しなくていいか、いいな。

明日は休日カレーを作る日だ（勝手に決めている）。ザワザワ気分がおさまっていたら香辛料を合わせて作ってみよう。先日手応えを感じたので、メモをしながら丁寧にね。
なかなか自己満100点カレーができません。もしかしたら、カレーに100点というのはないのかもしれない。ならば、毎回80点をとれるように精進しましょう。
作るのは、ワタクシ。審査員も、ワタクシ。ワタクシだけのショーであります。目指せ、自己満足得点、100点！　食べ歩きをしないとな（ここ数年していない）。愛しのカレーよ、ラブラブになれる店は何処にあるのだ。愛の信号を送ってくれ～。愛の信号を待つ日々である（カレーのか？）。

●夢絵日記


●べっぴん一品

これだ～、鯖味噌缶カレーだ～。